• Placer sous le porte-filtre un grand récipient
sufisamment bas, puis faire pivoter la tuyère
à vapeur pour l'amener au-dessus du réci-
pient.
• Attendre que le témoin lumineux vert (7)
s'allume.
• Mettre le sélecteur de programme «eau
chaude/vapeur ou café» (5) sur la position
et laisser couler env. la moitié du con-
tenu du réservoir par la tuyère à vapeur.
• Au besoin, interrompre l'opération pour
vider le récipient.
• Régler le sélecteur de programme «eau
chaude/vapeur ou café» (5) sur la position
et laisser couler le reste du contenu du
réservoir à travers la tête de percolation.
• Répéter l'opération 1 ou 2 fois.
• Vider le récipient, puis enlever le porte-filtre
en le faisant pivoter vers la gauche jusqu'à
la butée.
L'appareil purgé est à nouveau prêt à l'emploi.
Il suffit de remplir le réservoir d'eau fraîche.
Remarque: une purge rapide de l'appareil est
nécessaire à chaque fois que le réservoir a été
vidé ou enlevé, mais aussi après toute inter-
ruption prolongée.
16
7. Préparation du café (illus. 9–16)
Pour être bon, un café doit être bien chaud. Il
est donc conseillé de préchauffer le porte-
filtre vide pendant que l'appareil chauffe.
Pour cela, il suffit de le placer dans la tête de
percolation sans le bloquer à fond. Pour pré-
chauffer les tasses, les rincer à l'eau chaude
ou les poser sur la plaque thermique.
Procéder de la manière suivante:
• Vérifier qu'il y a suffisamment d'eau dans le
réservoir.
• Mettre l'interrupteur «café/eau chaude ou
vapeur» (4) sur la position
.
• Appuyer sur l'interrupteur marche-arrêt (3):
le voyant de contrôle «préchauffage» rouge
s'allume.
• Attendre que le témoin lumineux vert (7)
s'allume (cela signifie que la bonne tempé-
rature de fonctionnement est atteinte).
• Introduire le filtre pour 1 ou 2 tasses dans
le porte-filtre préchauffé. Attention: veiller à
ce que les languettes du filtre pour 1 ou 2
tasses soient bien enclenchées entre celles
du porte-filtre.
• Mettre 1 mesurette bien pleine ou 2 mesu-
rettes rases de café moulu dans le filtre.
Tasser légèrement à l'aide du tasseur.
• Enlever les restes de café du bord du filtre
(pour ménager le joint).
• Utilisation de portions individuelles: insérer
le filtre pour 1 tasse dans le porte-filtre
préchauffé, puis y poser le sachet de café en
veillant à ce que les bords ne dépassent
pas.
• Débloquer le filtre à l'aide de la butée d'arrêt
(16) et fixer le porte-filtre dans la tête de
percolation en le faisant pivoter de la gauche
vers la droite.
• Placer 1 ou 2 tasses préchauffées sous le
bec d'écoulement du café.
• Mettre le sélecteur de programme «eau
chaude/vapeur ou café» (5) sur la position
et laisser couler la quantité de café sou-
haitée.
• Remettre le sélecteur de programme (5)
sur «0».
• Dès que le témoin lumineux vert (7) se ral-
lume, retirer le porte-filtre en le faisant pi-
voter vers la gauche. (L'enlever après chaque
utilisation pour ménager le joint.)
• Bloquer le filtre dans le porte-filtre à l'aide
de la butée d'arrêt et jeter le marc de café à
la poubelle ou au compost, mais en aucun
cas dans les toilettes ou dans l'évier.
• Vous pouvez à nouveau remplir le filtre (café
moulu ou sachet) et préparer du café dès
que le témoin lumineux vert (7) se rallume.
Remarque: Il est possible que le voyant de
contrôle «préchauffage» rouge (6) s'allume
en cours de préparation: cela signifie simple-
ment que le bloc thermique se remet en mar-
che. Le chuintement pendant la phase de
préchauffage provient de l'évacuation auto-
matique de l'air et de l'eau par la soupape.
Il est également normal qu'un peu d'eau
s'écoule par la tête de percolation.