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1.11 TRAITEMENT
Le 3000 affiche une série d'invites lorsqu'un cycle de filtrage de traitement est en cours. Pour lancer le traitement, appuyer
et maintenir enfoncé les flèches de manière simultanée. Les étapes sont détaillées ci-dessous. Un message « waiting to polish »
(en attente de traitement) peut s'afficher jusqu'à ce que le signal soit reçu que le bac de cuisson est prêt pour le cycle de traitement.
Affichage de gauche
TRAITER MAINTENANT?
FILTER PAN READY?
(Récipient de filtre prêt?)
OPEN DRAIN VALVE
(Ouvrir la soupape de vidange)
VIDANGE
Turn Filter On
(Mettre le filtre en marche)
TRAITEMENT
Close drain valve
(Fermer la soupape de vidange)
REMPLISSAGE
Turn Filter Off When Full
(Mettre le filtre hors
fonction lorsque plein)
ARRÊTÉ
1.12 Mode BALAYAGE
Le mode de stats quotidiennes peut être utilisé pour afficher les stats courantes sur tout aliment, rapidement tout au long
de la journée. Suivre les étapes ci-dessous pour afficher les statistiques.
Affichage de gauche
Affichage
de droite
PRÊT
PRÊT
SELECT ALIM
Aucun
Long name (Nom long)
Nom d'aliment
de 8 caractères
Short Name (Nom bref)
Nom abrégé
d'aliment
de 4 caractères
NB. CUISS RESTANTES
Numéro
CUISSONS AUJOURD'HUI
Numéro
Affichage de droite Explication/Action
OUI NON
Répondre à l'invite à l'aide du bouton poussoir. Appuyer sur
sous OUI ou sous NON. Oui démarre le traitement, qui est
détaillé ci-dessous. Aucun retards de filtre pendant 30 minutes
et la cuisson continue. Répondre NON après deux invites
annule le traitement.
CONFIRM
Appuyer sur ou lorsque le bac est remplacé après l'inspection.
Aucun
Open drain valve (Ouvrir la soupape de vidange)
Minuterie de 40 sec
Aucune action n'est requise.
avec compte à rebours
CONFIRM
Tourner le filtre sur et appuyez sur ou
Minuterie de 15 min.
Aucune action n'est requise. L'huile s'écoule du récipient
avec compte à rebours
de filtre vers le bassin de friture et revient au récipient de filtre
pendant 15 minutes.
Aucun
Fermer la soupape de vidange.
Minuterie de :45 sec.
Aucune action n'est requise.
CONFIRM
Arrêter le filtre et appuyer sur ou .
ARRÊTÉ
Explication/Action
Appuyer sur la touche Exit/Scan (Quitter/Balayage).
Appuyer sur un bouton d'aliment pour vérifier les stats quotidiennes.
Appuyer sur pour avancer aux stats quotidiennes du prochain aliment.
Appuyer sur pour avancer aux stats quotidiennes du prochain aliment.
Nombre de cuissons restantes jusqu'à l'invite du filtre. Appuyer sur .
Nombre de cuissons terminées aujourd'hui. Appuyer sur .
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