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INSTRUCTIONS POUR L'ALLUMAGE
RACCORDEMENT ET FONCTIONNEMENT DU RÉGULATEUR, DU BRÛLEUR ET
DU ROBINET DE GAZ
• Inspectez le tuyau avant chaque utilisation. Si y a des signes d'érafl ure, d'usure, de coupures ou
de fuites, le tuyau doit être remplacé. NE L'UTILISEZ PAS.
SENS
SENS
SENS
ANTIHORAIRE
• Inspectez le brûleur avant chaque utilisation. Examinez le brûleur et le tube venturi à la recherche
HORAIRE
HORAIRE
d'insectes et de nids d'insectes. Un tube bouché peut provoquer un incendie sous l'appareil.
• Vérifi ez que l'orifi ce est bien centré à l'intérieur du tube venturi. L'omission de bien assembler
l'orifi ce du robinet au tube venturi peut causer une fuite de gaz ou un risque d'incendie au site de
la connexion. Consultez les étapes de l'assemblage pour la méthode d'assemblage appropriée.
Fig. 1
• Connectez le tuyau du régulateur à la bonbonne de gaz propane (Fig. 1)
1. Assurez-vous que le robinet de la bonbonne de gaz est fermé. Tournez le robinet dans le
sens horaire jusqu'à l'arrêt.
2. Assurez-vous que le bouton de contrôle du brûleur du fumoir est en position fermée (OFF).
17,75 po
3. Enlevez le bouchon protecteur de la bonbonne gaz et l'écrou d'accouplement s'il y a lieu.
(45 cm)
4. Centrez et insérez le mamelon du régulateur dans l'ouverture du robinet de la bonbonne de
ENV.
gaz tel que montré dans la fi gure de gauche. Tournez l'écrou d'accouplement du régulateur
dans le sens horaire jusqu'à l'arrêt. NE SERREZ PAS TROP.
• Faites un test avec de l'eau savonneuse.
• Avant de commencer la procédure d'allumage, assurez-vous que la/les porte(s) du fumoir est/
12,25 po (31 cm)
sont ouverte(s).
ENV.
• Pour éviter une accumulation de gaz lors de l'allumage du brûleur, retirez toutes les pièces
situées à l'intérieur ou sur l'appareil.
• Pour l'utiliser, ouvrez le robinet de la bonbonne de gaz, poussez sur le bouton de contrôle du
Fig. 2
brûleur et tournez-le d'un quart de tour dans le sens horaire 1/4en position HIGH. Pressez sur le
JAUNE
bouton d'allumage pour allumer l'appareil.
BLEU
BLEU
• Si le brûleur ne s'allume pas en moins de cinq secondes, remettez le bouton de contrôle du
brûleur en position OFF et attendez cinq minutes avant de répéter la procédure. Si l'appareil ne
s'allume toujours pas, voyez les instructions pour un allumage avec une allumette.
• Assurez-vous toujours que la/les porte(s) du fumoir sont ouvertes avant de l'allumer. Du gaz peut
s'accumuler dans le fumoir.
• Si la fl amme s'éteint en cours de cuisson, tournez le bouton de contrôle du brûleur à OFF, fermez
le robinet de la bonbonne de gaz,attendez cinq minutes avant d'ouvrir la/les portes et un autre
cinq minutes avant de répéter les procédures d'allumage.
• Le bouton de contrôle du brûleur sert à ajuster la fl amme. Tournez le bouton dans le sens
antihoraire pour diminuer la fl amme. Tournez-le bouton dans le sens horaire LENTEMENT afi n
d'augmenter la fl amme. Poussez le bouton de contrôle du brûleur et tournez-le dans le sens
horaire afi n d'éteindre la fl amme.
Fig. 4
• Vérifi ez visuellement la fl amme du brûleur (Fig. 2). Une BONNE FLAMME devrait être bleue
avec un peu de jaune à la pointe. Une MAUVAISE FLAMME est trop jaune et irrégulière. Si vous
n'obtenez pas une bonne fl amme tournez le bouton de contrôle du brûleur en position OFF et
fermez le robinet de la bonbonne de gaz. Si vous obtenez encore une mauvaise fl amme, laissez
l'appareil refroidir puis nettoyez le brûleur. Laissez le brûleur s'assécher au complet avant de le
rallumer.
• Après l'usage tournez le bouton de contrôle du brûleur à OFF, puis tournez le robinet de la
bonbonne de gaz à OFF et débranchez le réservoir.
• Les régulateurs de type 1 sont munis d'un crochet (Fig. 4). Le crochet du régulateur sert à le
maintenir hors de contact avec le sol lorsqu'il est détaché de la bonbonne de gaz. Fixez-le à
l'appareil tel que montré dans l'image.
INSTRUCTIONS POUR ALLUMER AVEC UNE ALLUMETTE
1. Lisez toutes les instructions et avertissements avant l'allumage.
2. Examinez le bouton de contrôle de brûleur et le robinet de la bonbonne de gaz afi n de vous
assurer qu'ils sont en position OFF avant de brancher la bonbonne de gaz.
3. Faites un test à l'eau savonneuse avant chaque utilisation.
4. Ouvrez la/les porte(s) au cours de l'allumage et retirez tous les accessoires et contenants de
cuisson rangés dans ou sur l'appareil.
5. Ouvrez le robinet de la bonbonne de gaz, puis ouvrez le bouton du brûleur.
6. Approchez suffi samment une longue allumette allumée du brûleur afi n de l'enfl ammer.
7. Si l'appareil ne s'allume pas dans les cinq secondes, tournez le bouton de contrôle du brûleur
à OFF et attendez cinq minutes avant de répéter les procédures d'allumage à l'allumette.
8. Après chaque utilisation, fermez d'abord le bouton de contrôle du gaz puis fermez le robinet
de la bonbonne de gaz. Veuillez toujours laisser l'appareil refroidir au complet avant de le
toucher, de le déplacer ou de l'entreposer.
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AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ET
RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ
AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE
IMPORTANTES (SUITE DE LA PAGE 9)
• Inspectez le tuyau de gaz à la recherche de dommages avant chaque utilisation.
• Gardez le tuyau d'arrivée de carburant à l'écart de toute surface chaude.
• Maintenez le tuyau d'arrivée de carburant à l'écart de l'appareil pendant qu'il fonctionne.
• Vous DEVEZ utiliser le tuyau et le régulateur fournis avec l'appareil. Pour des pièces de remplacement, communiquez avec le
service à la clientèle de MASTERBUILT au 1-800-489-1581.
• Utilisez des bonbonnes de gaz de 9 kg (20 lb) munis d'un collet protecteur (la bonbonne n'est pas fournie avec l'appareil).
• Gardez les ouvertures de ventilation de l'enceinte de la bonbonne bien ouvertes et libres de tout débris.
• La bonbonne de gaz propane utilisée doit être fabriquée et marquée conformément aux spécifi cations du DÉPARTEMENT DES
TRANSPORTS des États-Unis (DOT) pour les bonbonnes de gaz propane ou à la norme nationale CAN/CSA B339 de Transport
Canada relative aux bouteilles, sphères et tuyaux pour le transport des marchandises dangereuses.
• N'utilisez jamais une bonbonne de gaz si elle présente des creux, entailles, renfl ements, dommages dus à la chaleur, signes
d'érosion, de fuites, rouille excessive ou toute autre forme de dommage externe. Cela pourrait être dangereux, et la bonbonne
devrait être apportée chez un fournisseur de propane liquide pour être inspectée.
• Ne branchez/débranchez jamais la bonbonne de gaz et ne déplacez ou modifi ez jamais les montages d'installation de gaz pendant
que l'appareil fonctionne.
• Débranchez toujours la bonbonne de gaz de l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas.
• L'appareil est conçu pour fonctionner au propane seulement. N'utilisez que les bouteilles de gaz marquées « propane » avec cet
appareil.
• Cet appareil ne fonctionne PAS au gaz naturel.
• Lorsque vous avez terminé de vous en servir, fermez d'abord toujours le bouton de contrôle du brûleur (OFF) puis fermez le
robinet de la bonbonne de gaz (OFF) et enfi n débranchez la bonbonne.
• La sortie de gaz DOIT être fermée sur la bonbonne de gaz lorsque vous ne l'utilisez pas.
• La bonbonne DOIT être entreposée à l'extérieur, hors de l'atteinte des enfants et ne doit PAS être entreposée dans un bâtiment, un
garage ou tout autre endroit clos.
• Ne conservez PAS les bonbonnes de réserve en dessous ou près de l'appareil. La valve de sûreté de la bonbonne de gaz pourrait
surchauffer, ce qui permettrait au gaz de s'échapper et de provoquer un incendie qui pourrait entraîner la mort ou des blessures
graves.
• Ne remplissez jamais la bonbonne à plus de 80 % de sa capacité au risque de provoquer un incendie qui pourrait entraîner la mort
ou des blessures graves.
• Mettez toujours un bouchon antipoussières sur le robinet de la bonbonne lorsqu'elle n'est pas utilisée. N'utilisez que le bouchon
fourni avec la bonbonne. D'autres bouchons ou couvercles pourraient provoquer des fuites.
• Si vous sentez, entendez ou voyez du gaz s'échapper, éloignez-vous immédiatement de la bonbonne de gaz et appelez le service
d'incendie. Le feu peut entraîner la mort ou des blessures graves.
• Consultez les étapes du processus d'allumage avant d'utiliser l'appareil.
• N'utilisez jamais d'essence à briquet avec du propane.
• Vous devez utiliser des copeaux de bois pour produire de la fumée et donner une saveur de fumée.
• La pochette du chargeur à copeaux de bois, le bac à copeaux et le bol sont CHAUDS lorsque l'appareil fonctionne. Soyez prudent
quand vous ajoutez du bois.
• Examinez souvent le plateau à graisse pendant la cuisson. Videz le plateau à graisse avant qu'il ne soit plein. Le plateau à graisse
peut devoir être vidé périodiquement en cours de cuisson.
• N'ouvrez pas inutilement la/les porte(s) du fumoir. L'ouverture de la/les porte(s) du fumoir permet à la chaleur de s'échapper,
ce qui pourrait prolonger le temps de cuisson;en outre, le bois pourrait s'embraser. La fermeture de la/les porte(s) stabilisera la
température et éteindra les fl ammes.
• Ceci est un fumoir. L'utilisation de copeaux de bois produira beaucoup de fumée. La fumée s'échappera par les joints et noircira
l'intérieur du fumoir. C'est normal. Pour minimiser la perte de fumée autour de la/les porte(s), les loquets peuvent être ajustés pour
resserrer les joints de porte au corps de l'appareil.
• Pour ajuster le loquet de porte, desserrez l'écrou hexagonal sur le loquet. Tournez le crochet dans le sens horaire pour le serrer,
tel que montré. Fixez solidement l'écrou hexagonal sur le loquet de la porte. (voir le schéma)
• La cuisson peut exiger plus de temps lorsque la température extérieure est inférieure à 18 °C (65 °F) ou à une altitude supérieure à
1067 m (3 500 pi). Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer qu'elle est complètement cuite.
• N'utilisez pas de granules de bois.
• Les aliments doivent être placés au centre des étagères du fumoir. Cela permet aux graisses de s'égoutter dans le bol d'eau.
• Ne laissez pas de vieux bois ou de cendres dans la pochette du chargeur à copeaux de bois, le bac à copeaux ou le bol. Une fois
les cendres refroidies, videz le bol ou le bac. Le bol et le bac doivent être nettoyés avant et après chaque utilisation pour éviter
une accumulation de cendres et de résidus.
• Disposez des cendres froides en les mettant dans une feuille d'aluminium, les mouillant complètement avec de l'eau et les jetant
dans un contenant non combustible.
• Ne rangez pas l'appareil tant qu'il contient encore des cendres CHAUDES.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
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