Table des Matières
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CUISSON A BASSE TEMPÉRATURE
Sous-type
Veau
Bœuf
Échine de porc
Agneau
Les temps de cuisson décrits dans
le tableau se rapportent à l'aliment
indiqué dans la recette, ils sont
indicatifs et peuvent changer
suivant les goûts.
Les tableaux indiquent les données
sélectionnées à l'usine. Si l'on
souhaite remettre un programme
prédéfini à l'état initial suivant les
réglages d'origine après une
modification permanente
éventuelle, il faut introduire les
données indiquées dans le
tableau.
Si le mode puissance éco est
activé (voir 3.9 Réglages) les
temps de préchauffage ou de
cuisson peuvent varier.
160
Utilisation
Poids
Traitement
-
saignant
à point
-
-
Fonction
(kg)
1
Turbo
1
Statique
1
Statique
1
Turbo
1
Turbo
3.8 Programmes personnels
Ce menu permet d'introduire un
programme perso avec les paramètres de
son choix. Lors de la première utilisation, il
sera uniquement proposé d'ajouter une
nouvelle recette. Après avoir mémorisé les
recettes personnelles, celles-ci seront
reproposées dans le menu correspondant.
Sur la "page d'accueil", sélectionnez
l'icône programmes personnels
On peut mémoriser jusqu'à un
maximum d'environ 10 recettes
personnelles.
Niveau Temp. (°C)
2
90
2
90
2
90
2
90
2
90
Temps
(minutes)
360
105
380
330
360
.
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