TABELA MOCY
Poziom mocy
Boost
Moc
maksymalna
8-9
7-8
Duża moc
6-7
4-5
Średnia moc
3-4
2-3
1-2
Mała moc
1
OFF
Moc zero
Funkcja
Simmering
Melting
Sixth Sense
Flexi cook
Rodzaj gotowania
Idealne do podniesienia temperatury potrawy w krótkim czasie, szybkiego zagotowania wody
Szybkie podgrzewanie
lub podgrzania płynów
Do przyrumieniania, rozpoczynania gotowania, smażenia mrożonych produktów, szybkiego
Smażenie - gotowanie
gotowania
Przyrumienianie -
Idealne do podsmażania, gotowania na wolnym ogniu, gotowania lub grillowania (krótkie
podsmażanie - gotowanie -
gotowanie, 5-10 minut)
grillowanie
Przyrumienianie - gotowanie
Idealne do podsmażania, gotowania na wolnym ogniu, gotowania lub grillowania (średniej
- duszenie - podsmażanie -
długości gotowanie, 10-20 minut), podgrzewania akcesoriów
grillowanie
Gotowanie - duszenie -
Idealne do duszenia, delikatnego gotowania na wolnym ogniu, gotowania (długi czas
podsmażanie - grillowanie
gotowania). Gotowanie makaronu al dente
Idealne do długiego gotowania (ryż, sosy, pieczenie, ryby) z dodatkiem płynów (np. wody, wina,
Gotowanie - utrzymywanie
bulionu, mleka), gotowania makaronu al dente
na ogniu - zagęszczanie -
Idealne do długiego gotowania (poniżej jednego litra objętości: ryż, sosy, pieczenie, ryby) z
kremowanie
dodatkiem płynów (np. wody, wina, bulionu, mleka)
Idealne do zmiękczania masła, delikatnego roztapiania czekolady, rozmrażania małych artykułów
spożywczych
Roztapianie - rozmrażanie -
utrzymywanie w cieple -
Idealne do utrzymywania w cieple niewielkich porcji świeżo przygotowanego jedzenia lub
kremowanie
utrzymywania temperatury talerzy, na których będą podawane dania, a także do gotowania
kremowego risotto
Płyta kuchenna w położeniu czuwania lub wyłączona (możliwa obecność ciepła resztkowego
Powierzchnia podparcia
pozostałego po zakończeniu gotowania, sygnalizowana przez symbol H)
Wybiera poziom mocy odpowiedni do utrzymywania potraw na wolnym ogniu przez dłuższy czas. Jest odpowiednia do
przygotowywania sosów pomidorowych, sosów bolońskich, zup, zup minestrone, utrzymywania kontrolowanego poziomu
gotowania (idealna dla gotowania w kąpieli wodnej). Zapobiega przelaniu się potrawy oraz przypaleniu się jej od spodu, co
często zdarza się w podczas ich przygotowywania.
Z funkcji tej korzystać dopiero po doprowadzeniu potrawy do wrzenia.
Wybiera poziom mocy odpowiedni do wolnego roztapiania delikatnych artykułów spożywczych bez naruszania ich smaku
(czekolada, masło itp.).
Rozpoznaje automatycznie stan zagotowania wody i zmniejsza moc do wartości gwarantującej utrzymanie gotowania wody
aż do chwili dodania produktu spożywczego. Gdy woda zacznie wrzeć, rozlega się ostrzegawczy sygnał dźwiękowy, można
teraz dodawać dowolne składniki (np. przyprawy, makaron, ryż, warzywa, mięso i ryby do podgotowania) a także słoiki z
domowymi przetworami albo naczynia do sterylizacji.
Ta funkcja umożliwia połączenie ze sobą działania dwóch pól grzejnych i używanie naczyń lub rusztów o prostokątnym lub
owalnym kształcie z wykorzystaniem całego dostępnego obszaru.
Do grillowania potraw o większych rozmiarach lub w większej ilości (ryba, szaszłyki, warzywa, befsztyki, kiełbaski).
Do gotowania w rondlach/patelniach do ryb/patelniach potraw takich jak pieczenie, rolady, całe ryby w sosie lub bulionie.
(wskazanie należy skorygować wg własnego doświadczenia oraz nawyków
Opis funkcji
PL141
Użycie poziomu
gotowania)