TABELL FÖR TILLAGNING
Livsmedelska-
Rätter eller typ
tegorier
av tillagning
Färsk pasta
Torr pasta
Pasta, ris
Kokt ris
Risotto
Kokta
Friterade
Grönsaker,
Stekta
bönor
Ångade
Brynta
Stek
Grillad
Kött
Fräsa
Grytor
Grillad
Fisk
Grytor
Friterad
Omelett
Bondomelett
Ägg
Kokta ägg/
hårdkokta ägg
Pannkakor
Tomat
Såser
Köttfärssås
Béchamel-sås
Vaniljsås
Bakverk,
Pudding
krämer
Risgrynsgröt
Första fasen
Värma upp vatten
Värma upp vatten
Värma upp vatten
Bryna lök och ris
Värma upp vatten
Värma upp friteringsolja
Värma upp tillbehöret
Värma upp tillbehöret
Värma upp tillbehöret
Bryna kött med olja (om med smör, använd effekt 6)
Uppvärmning av kastrull
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
Uppvärmning av kastrull
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
Värma upp friterings-olja eller -fett
Värma upp stekjärn med smör eller fett
Värma upp stekjärn med smör eller fett
Värma upp vatten
Värma upp stekjärn med smör
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6)
Preparera basen (smält smör och lös upp mjöl)
Koka upp mjölk
Koka upp mjölk
Värma upp mjölk
SV100
Effektnivå och tillagningsförlopp
Effekt
Booster - 9
Booster - 9
Booster - 9
7-8
Booster - 9
9
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
7-8
8-9
6
6
Booster - 9
6
6-7
6-7
5-6
4-5
4-5
5-6
Andra fasen
Effekt
Koka ris och hålla vattnet
kokande
Koka ris och hålla vattnet
kokande
Koka ris och hålla vattnet
kokande
Tillaga
Koka
Fritera
Tillaga
Tillaga
Bryna
Tillaga
Grilla på bägge sidor
Tillaga
Tillaga
Tillaga
Tillaga
Fritera
Tillaga
Tillaga
Tillaga
Tillaga
Tillaga
Tillaga
Koka upp lätt
Håll småkokande
Håll småkokande
Tillaga
7-8
7-8
5-6
4-5
6-7
8-9
6-7
3-4
7-8
3-4
7-8
4-5
3-4
7-8
3-4
7-8
6-7
5-6
5-6
6-7
3-4
3-4
3-4
4-5
2-3
2-3