Âge
6 - 12
< 7
13 - 19
< 8
20 - 39
< 9
40 - 59
< 11
60 - 79
< 13
Athlète
7.3. Masse hydrique
Le corps d'une personne adulte est constitué d'environ 60 % d'eau. On peut consta-
ter une certaine marge de fluctuation, les personnes plus âgées présentant un taux
de masse hydrique inférieur à celui des sujets jeunes, et les hommes un taux de
masse hydrique supérieur à celui des femmes. La différence entre les hommes et les
femmes s'explique par une masse de graisse corporelle plus élevée chez les femmes.
L'eau du corps se situant principalement dans la masse exempte de graisse (73 %
de la masse exempte de graisse étant de l'eau) et la teneur en eau du tissu adipeux
étant naturellement faible (env. 10 % du tissu adipeux étant de l'eau), le taux de
masse hydrique baisse automatiquement lorsque le taux de graisse corporelle aug-
mente.
Une perte d'eau de 5 % peut réduire votre énergie corporelle de 20 à 30 %. Buvez au
moins 2 litres de liquide par jour.
7.3.1. Pourcentage de masse hydrique normal
Enfant
> 58
Adulte
> 52
Athlète
> 56
Les sportifs ont généralement un taux de masse hydrique supérieur d'au moins 5 %.
Avec l'âge, le taux de masse hydrique baisse d'env. 10 %.
40 - Français
Masculin
Taux de
Taux de
graisse
graisse nor-
faible
mal
7 - 18
8 - 19
9 - 20
11 - 22
13 - 24
3 - 15
Féminin
Taux de
graisse très
graisse élevé
18 - 25
> 25
19 - 25
> 25
20 - 26
> 26
22 - 28
> 28
24 - 30
> 30
Masculin
> 60
> 58
> 60
Taux de
élevé