Onderhoud En Reiniging - Zanussi ZEV6140XBA Notice D'utilisation

Tem-
pera-
tuurin-
stel-
ling
1 Het door u gekookte eten warm te houden
1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,
gelatine
1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eier-
en
2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en
gerechten op melkbasis, reeds bereide ge-
rechten opwarmen
3-4 Stomen van groenten, vis en vlees
4-5 Aardappelen stomen
4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voed-
sel, stoofschotels en soepen
6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu
van kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes,
lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts
7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aard-
appelen, lendenbiefstukken, steaks
9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-
lash, stoofvlees), frituren van friet
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het intensief
bruinen van levensmiddelen (met name in
producten die zetmeel bevatten), een

Onderhoud en reiniging

Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd kookgerei met een schone bo-
dem.
Krassen of donkere vlekken in de glaskera-
miek hebben geen invloed op de werking
van het apparaat.
Vuil verwijderen:
1. – Verwijder direct:gesmolten plastic, ge-
smolten folie en suikerhoudende gerech-
16
Gebruik om: Tijdsin-
stelling
naar be- Leg een deksel op de pan.
hoefte
5-25 min. Meng het geheel van tijd tot tijd.
10-40 Met deksel bereiden.
min.
25-50 Voeg minstens tweemaal zoveel vloei-
min. stof toe als rijst, melkgerechten tijdens
het bereiden tussendoor roeren.
20-45 Voeg enkele eetlepels vloeistof toe.
min.
20-60 Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
min. aardappelen
60-150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
min.
zoals no- Halverwege de bereidingstijd omdraai-
dig en.
5-15 min. Halverwege de bereidingstijd omdraai-
en.
gezondheidsrisico vormen tengevolge van
acrylamides. Om die reden adviseren wij
levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
ten. Anders kan het vuil het apparaat be-
schadigen. Gebruik een speciale schra-
per voor de glazen plaat. Plaats de
schraper schuin op de glazen plaat en
verwijder resten door het blad over het
oppervlak te schuiven.
– Verwijder nadat het apparaat vol-
doende is afgekoeld:kalkvlekken, wa-
terkringen, vetvlekken, glimmende me-
taalachtige verkleuringen. Gebruik een
Tips
www.zanussi.com