Uso Della Funzione Di Miscelatura/Frullatura (Senza Riscaldamento) - Ambiano KM 2017Wi Mode D'emploi

Uso
livello di velocità, questo viene riportato su "00" se si seleziona la funzione rotazione
sinistra. Consigliamo quindi di premere il tasto per la rotazione sinistra
effettuare altre impostazioni.
Uso della funzione di miscelatura/frullatura
(senza riscaldamento)
L'apparecchio è dotato di una cosiddetta funzione TURBO, che significa
funzionamento breve alla massima potenza. Per attivare questa funzio-
ne, premere il tasto per funzione TURBO e tenerlo premuto per la durata
desiderata. Usare questa funzione quando si vuole miscelare qualcosa
brevemente ma intensamente (ad es. montare un liquido). Tenere pre-
muto il tasto per la funzione TURBO per non più di 10 secondi per evitare il
surriscaldamento dell'apparecchio.
Utilizzando l'apparecchio senza la funzione di riscaldamento è possibile impiegare
le funzioni di molti apparecchi per frullare, macinare, mescolare. È adatto ad esem-
pio per miscelare, sminuzzare, tritare (ad esempio erbe, noci, carne ecc.), ridurre a
purea, mescolare/impastare fino a sbattere ad esempio panna e albumi o a emulsio-
nare con la paletta di agitazione
ATTENZIONE: adattare sempre la velocità alla quantità e alla qualità degli ingredienti
da lavorare ed eventualmente agli accessori in uso. Si consiglia di iniziare con una
velocità bassa e di aumentarla in base alla necessità.
Impastando composti duri, come ad esempio la pasta per il pane, assicurarsi di non
superare il tempo di lavorazione di 90 secondi. Lasciare quindi raffreddare l'appa-
recchio per alcuni minuti e ripetere il processo, se necessario. In tal modo si evita
un surriscaldamento del motore. Adattare eventualmente la quantità di impasto e
il livello di velocità alla consistenza dell'impasto stesso: più l'impasto è duro, minori
dovrebbero essere quantità e livello di velocità scelti.
In linea di massima consigliamo tuttavia di utilizzare per impastare la pasta uno dei
due programmi preinstallati "Impastare 1" o "Impastare 2". A tal fine attenersi scrupo-
losamente alle indicazioni riportate nel capitolo "Programmi preinstallati".
Non utilizzare mai la paletta di agitazione
agitazione N è idonea solo per mescolare ingredienti con un contenuto di solidi
ridotto (vedi paragrafo paletta di agitazione).
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N .
per impastare, in quanto la paletta di
N
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