Table des Matières
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das Gerät ein, indem Sie den Schalter auf „On"
stellen). Wenn die gewünschte Temperatur erreicht
ist, erlischt das Licht. Der Thermostat hält die
erforderliche Temperatur aufrecht, indem er das
Heizelement automatisch ein – oder ausschaltet. Auf
diese Weise erhält es die erforderliche Temperatur
und spart Strom. Es kann mit dem Braten begonnen
werden.
4.
Dazu benutzen Sie die mitgelieferten Frittierkörbe,
an die Sie vorher die Griffe anmontieren. Legen
Sie das gewünschte Objekt in den Frittierkorb und
senken Sie ihn in das Öl. Wenn Sie das Essen frittiert
haben, hängen Sie den Korb bitte auf den Nagel, der
an der elektrischen Schaltfläche angebracht ist, um
das überschüssige Öl abtropfen zu lassen.
5.
Die Abdeckung für den Frittierbehälter ist dazu
gedacht, um den Inhalt warm zu halten und vor
Verschmutzungen zu schützen. Wenn Sie die
Abdeckung platzieren wollen, stellen Sie sicher, dass
sich kein Wasser darauf befindet.
6.
Wenn Sie mit dem Frittieren fertig sind, drücken Sie
die Heizelemente an der elektrischen Schaltfläche
nach hinten raus, sodass die elektrische Schaltfläche
um 90° verschoben wird und die Heizelemente
vertikal in der Luft über dem Behälter stehen, damit
nun das Öl abtropfen kann.
7.
Unsere Fritteusen sind mit einem Sicherheitsschalter
ausgestattet.
Beim
Anheben
des
elektrischen
Bedienelementes samt Heizstäben wird automatisch
die Stromzufuhr unterbrochen, damit keine Unfälle
passieren.
8.
Nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur das Öl
mit dem Ablasshahn ablassen ( Modelle: RCEF 16EB,
RCEF 10DB, RCEF 13DB ) oder die Schüssel für das Öl
herausnehmen und entleeren ( Modelle: RCEF 08EB,
RCEF 08DB, RCTF 10EB, RCTF 10DB ).
9.
Bitte denken Sie immer daran, das Thermostat nach
dem Frittieren auf die Position "0" zu stellen (gegen
den Uhrzeigersinn). Stellen Sie den Ein – / Ausschalter
auf „Aus" und trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
10.
Damit es zu keiner Beschädigung des Thermostates
kommt, soll man entweder Öl oder flüssiges Fett
verwenden. Es wird nicht empfohlen, das Stangenfett,
ohne es vorher schmelzen zu lassen, in die Fritteuse
zu geben – die Fritteuse darf nur mit geschmolzenen
Stangenfett gefüllt werden.
ACHTUNG!
Das
Gerät
hat
einen
Übertemperatursensor. Wenn sich das Gerät während
des Betriebs überhitzt, schaltet es sich sofort aus. Sie
sollten warten, bis das Gerät abkühlt und den Schutz
durch Drücken von „RESET" zurücksetzen. Das Gerät
kann wieder verwendet werden.
6
4. Reinigung und Wartung
•
Ziehen Sie vor jeder Reinigung und nach jedem
Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
vollständig abkühlen.
•
Lassen Sie das Öl ab und entfernen Sie das
Heizelement.
•
Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch oder
verwenden Sie natürlichen Essig, der zum Spülen von
Geschirr geeignet ist.
•
Es ist verboten, die elektrische Schalttafel mit Wasser
zu waschen, da dies das Gerät beschädigen und die
Garantie ungültig machen kann.
•
Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche
ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
•
Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
•
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
Rev. 22.06.2018
U S E R M A N U A L
TECHNICAL DATA
Parameter
Parameter value
description
Product name
ELECTRIC FRYER
Model
RCEF
RCEF
RCEF
RCEF
08EB
16EB
08DB
10DB
Voltage [V~]/
230/50
Frequency
[Hz]
Rated power
3,2
3,5
2x3,2
2x3
[kW]
Capacity [l]
8
16
2x8
2x10
Oil quantity [l]
4
12
2x4
2x5
Temperature
50-200
range [°C]
Weight [kg]
5
10,55
9,2
15,5
Parameter
Parameter value
description
Product name
ELECTRIC FRYER
Model
RCEF
RCTF
RCTF
13DB
10EB
10DB
Voltage [V~]/
230/50
Frequency
[Hz]
Rated power
2x3,2
3,2
2x3,2
[kW]
Capacity [l]
2x13
10
2x10
Oil quantity [l]
2x9
5
2x5
Temperature
50-200
range [°C]
Weight [kg]
16,75
5,3
10,3
1. General description
The user manual is designed to assist in the safe and
trouble-free use of the device. The product is designed
and manufactured in accordance with strict technical
guidelines,
using
state-of-the-art
technologies
components. Additionally, it is produced in compliance
with the most stringent quality standards.
DO NOT USE THE DEVICE UNLESS YOU HAVE
THOROUGHLY READ AND UNDERSTOOD THIS
USER MANUAL.
To increase the product life of the device and to ensure
a trouble-free operation, use it in accordance with this user
manual and regularly perform the maintenance tasks. The
technical data and specifications in this user manual are
up to date. The manufacturer reserves the right to make
changes associated with quality improvement.
Legend
The product satisfies the relevant safety
standards.
Rev. 22.06.2018
Read instructions before use.
The product must be recycled.
WARNING! or CAUTION! or REMEMBER!
Applicable to the given situation (general
warning sign).
Attention! Hot surface, risk of burns.
Only use inside.
PLEASE NOTE! Drawings in this manual are for
illustration purposes only and in some details it may
differ from the actual machine.
The original operation manual is in German. Other
language versions are translations from German.
2. Usage safety
Electrical equipment
ATTENTION! Read all safety warnings and all
instructions. Failure to follow the warnings and
instructions may result in an electric shock, fire and/
or serious injury or even death.
Whenever „device" or „product" are used in the warnings
and instructions, it shall mean electric fryer. Do not use in
very humid environments or in the direct vicinity of water
tanks. Prevent the device from getting wet. Risk of electric
shock! When in use, do not put your hands or other items
inside the device.
2.1. Electrical safety
a)
The plug has to fit the socket. Do not modify the
plug in any way. Using original plugs and matching
sockets reduces the risk of electric shock.
b)
Use the cable only in accordance with its designated
use. Never use it to carry the device or to pull the
plug out of a socket. Keep the cable away from heat
sources, oil, sharp edges or moving parts. Damaged
or tangled cables increase the risk of electric shock.
c)
If using the device in a humid environment cannot
be avoided, a residual current device (RCD) should
be applied. The use of an RCD reduces the risk of
electric shock
2.2. Safety at the workplace
a)
Make sure the workplace is orderly and well lit.
A messy or poorly lit workplace may lead to accidents.
Try to anticipate what may happen, observe what is
going on and use common sense when working with
and
the device.
b)
Do not use the device in an explosion hazard zone,
for example in the presence of flammable liquids,
gasses or dust. The device generates sparks which
may ignite dust or fumes.
c)
Upon discovering damage or irregular operation,
immediately switch the device off and report it to
a supervisor without delay.
d)
If there are any doubts as to the correct operation
of the device, contact the manufacturer's support
service.
e)
Only the manufacturer's service point may repair the
device. Do not attempt any repairs independently!
f)
If a fire starts, use solely powder or carbon dioxide
(CO
) fire extinguishers suitable for use on live
2
devices to put it out.
REMEMBER! When using the device, protect children
and other bystanders.
7
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