Technické Údaje; Bezpečnost Na Pracovišti - Royal Catering RCEF 08EB Manuel D'utilisation

Table des Matières

Publicité

frytownicy należy przełącznik On/Off przełączyć
w pozycję „Off", a następnie ponownie ustawić
termostat do pozycji „0" i włączyć urządzenie
ustawiając przełącznik w pozycji „On" ). Jeżeli
wymagana temperatura zostanie osiągnięta, to
lampka gaśnie. Termostat utrzymuje wymaganą
temperaturę włączając lub wyłączając automatycznie
element grzejny. W ten sposób utrzymuje on
wymaganą
temperaturę
i
oszczędza
energię
elektryczną. Można rozpocząć smażenie.
4.
Do smażenia używać dostarczonych koszy na frytki,
do których należy uprzednio przymocować uchwyty.
Smażoną potrawę należy włożyć do kosza. Kosz
zanurzyć w oleju. Kosz po usmażeniu potrawy należy
powiesić na wieszaku, który przymocowany jest przy
panelu sterującym. W ten sposób pozostały olej
ścieknie z kosza.
5.
Pokrywa wanny olejowej służy do utrzymania
ciepła oraz ochrony przed zabrudzeniem. Przed
zastosowaniem pokrywy należy upewnić się, czy nie
znajduje się na niej woda.
6.
Po zakończeniu smażenia wypychamy elementy
grzewcze przy panelu sterującym na zewnątrz, tak
że panel przesunie się o 90° a elementy grzewcze
znajdą się w pozycji pionowej w powietrzu nad
wanną. W ten sposób resztka oleju spłynie do wanny.
7.
Frytownice
wyposażone
w
wyłącznik
bezpieczeństwa. Podczas podnoszenia elektrycznego
pulpitu wraz z prętami grzewczymi zostaje odcięty
dopływ prądu.
8.
Olej po schłodzeniu do temperatury pokojowej
spuścić za pomocą kurków spustowych ( dotyczy
modeli: RCEF 16EB, RCEF 10DB, RCEF 13DB ) lub
wyciągnąć misę na olej i opróżnić ( dotyczy modeli:
RCEF 08EB, RCEF 08DB, RCTF 10EB, RCTF 10DB ).
9.
Zawsze po zakończeniu smażenia należy pamiętać
o ustawieniu termostatu w położeniu „0" (odwrotnie
do ruchu wskazówek zegara). Przełącznik On/Off
ustawić w pozycji „Off" oraz odłączyć urządzenie od
zasilania.
10.
Aby uniknąć uszkodzenia termostatu należy używać
tylko oleju lub płynnego tłuszczu. Nie zaleca się
umieszczania we frytownicy tłuszczu w formie stałej
– tłuszcz w takiej formie powinien być roztopiony
przed umieszczeniem go we frytownicy.
UWAGA!
Urządzenie
posiada
czujnik
przeciw
przegrzaniu się. Jeżeli urządzenie przegrzeje się
podczas pracy to natychmiast wyłączy się. Należy
wtedy
odczekać,
urządzenie
ochłodzi
i zresetować zabezpieczenie wciskając „RESET".
Urządzenie może z powrotem być używane.
4. Czyszczenie i konserwacja
Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie
nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową
i całkowicie ochłodzić urządzenie.
12
Należy spuścić olej i zdjąć element grzejny.
Należy użyć wilgotnej szmatki przeznaczonej do
czyszczenia urządzeń lub wykorzystać naturalny
ocet,
który
nadaje
się
do
mycia
gastronomicznych.
Zabronione
jest
mycie
elektrycznego
sterującego
wodą,
ponieważ
mogłoby
spowodować uszkodzenie i utratę gwarancji.
Do
czyszczenia
powierzchni
należy
wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.
Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy
dobrze
wysuszyć,
zanim
urządzenie
ponownie użyte.
Urządzenie
należy
przechowywać
w
i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią
i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
się
Rev. 22.06.2018
N Á V O D K O B S L U Z E
TECHNICKÉ ÚDAJE
Popis
parametru
urządzeń
Název
pulpitu
výrobku
to
Model
stosować
Napětí [V~]/
frekvence [Hz]
zostanie
Jmenovitý
suchym
výkon [kW]
Objem [l]
Množství
oleje [l]
Teplotní
rozsah [°C]
Hmotnost [kg]
Popis
parametru
Název
výrobku
Model
Napětí [V~]/
frekvence [Hz]
Jmenovitý
výkon [kW]
Objem [l]
Množství
oleje [l]
Teplotní
rozsah [°C]
Hmotnost [kg]
1. Všeobecný popis
Návod slouží jako nápověda pro bezpečné a spolehlivé
používání. Výrobek je navržen a vyroben přesně podle
technických údajů s použitím nejnovějších technologií
a komponentů a se zachováním nejvyšších jakostních
standardů.
PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ PŘEČTĚTE
TENTO NÁVOD A SNAŽTE SE JEJ POCHOPIT.
Pro zajištění dlouhého a spolehlivého fungování zařízení
provádějte pravidelný servis a údržbu v souladu s pokyny
uvedenými v tomto návodu. Technické údaje a specifikace
uvedené v návodu k obsluze jsou aktuální. Výrobce si
vyhrazuje právo provádět změny pro zvýšení kvality.
Vysvětlení symbolů
Výrobek splňuje požadavky příslušných
bezpečnostních norem.
Rev. 22.06.2018
Před použitím se seznamte s návodem.
Hodnota parametru
Recyklovatelný výrobek.
UPOZORNĚNÍ! nebo VAROVÁNÍ! nebo
ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE
PAMATUJTE! popisující danou situaci (všeobecná
výstražná značka).
RCEF
RCEF
RCEF
RCEF
Varování! Horký povrch může způsobit popálení.
08EB
16EB
08DB
10DB
K použití pouze ve vnitřních prostorech.
230/50
POZOR! Obrázky v tomto návodu jsou ilustrační.
3,2
3,5
2x3,2
2x3
V některých detailech se od skutečného vzhledu
stroje mohou lišit.
Originálním návodem je německá verze návodu. Ostatní
8
16
2x8
2x10
jazykové verze jsou překladem z německého jazyka.
4
12
2x4
2x5
2. Bezpečnost používání
Elektrická zařízení:
50-200
POZNÁMKA! Přečtěte si tento návod včetně všech
bezpečnostních pokynů. Nedodržování návodu
a pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem,
5
10,55
9,2
15,5
požáru a/nebo těžkému úrazu nebo smrti.
Pojem „zařízení" nebo „výrobek" v bezpečnostních
Hodnota parametru
pokynech a návodu se vztahuje na ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ
HRNCE. Zařízení nepoužívejte v prostředí s velmi vysokou
vlhkostí / v přímé blízkosti nádrží s vodou. Zařízení nenořte
ELEKTRICKÉ FRITOVACÍ HRNCE
do vody. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Pokud
je zařízení v provozu, nevkládejte do ně jen ruce ani jiné
předměty!
RCEF
RCTF
RCTF
13DB
10EB
10DB
2.1. Elektrická bezpečnost
230/50
a)
Zástrčka zařízení musí odpovídat zásuvce. Zástrčku
neupravujte žádným způsobem. Originální zástrčky
a
příslušné
2x3,2
3,2
2x3,2
elektrickým proudem.
b)
Napájecí kabel nepoužívejte na jiné účely, než na
které je určen. Nikdy jej nepoužívejte k přenášení
2x13
10
2x10
zařízení nebo k vytahování zástrčky ze síťové
zásuvky. Držte jej mimo dosah tepla, oleje, ostrých
2x9
5
2x5
hran nebo rotujících dílů. Poškozené nebo zamotané
elektrické napájecí kabely zvyšují nebezpečí úrazu
elektrickým proudem.
50-200
c)
Pokud není možné vyhnout se práci se zařízením
ve vlhkém prostředí, používejte přitom proudový
chránič (RCD). Používání RCD snižuje nebezpečí
16,75
5,3
10,3
úrazu elektrickým proudem.
2.2. Bezpečnost na pracovišti
a)
Na pracovišti udržujte pořádek a dobré osvětlení.
Nepořádek nebo špatné osvětlení mohou vést
k úrazům. Buďte předvídaví a sledujte, co se během
práce kolem vás děje. Při práci se zařízením vždy
zachovávejte zdravý rozum.
b)
Se zařízením nepracujte ve výbušném prostředí,
například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů
nebo prachu. Zařízení vytváří jiskření, skrze které
může dojít ke vznícení prachu nebo výparů.
c)
Pokud zjistíte, že zařízení nepracuje správně, nebo
je poškozeno, ihned jej vypněte a poruchu nahlaste
autorizované osobě.
d)
Pokud máte pochybnosti o tom, zda zařízení funguje
správně, kontaktujte servis výrobce.
e)
Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
f)
V případě vzniku požáru k hašení zařízení pod
napětím používejte pouze práškové nebo sněhové
hasicí přístroje (CO
zásuvky
snižují
nebezpečí
úrazu
).
2
13

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Rcef 16ebRcef 08dbRcef 10dbRcef 13dbRctf 10ebRctf 10db

Table des Matières