Table des Matières
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Kalbsbraten
Schweinekoteletts
Hähnchen, ganz
Fisch
Marmeladentorte
Strudel/Stollen
Muffins
Apfelkuchen
11.4 Informationen für
Prüfinstitute
Tests gemäß EN 60350, IEC 60350.
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
BACKEN AUF
EINER EINSCHUBEBE-
NE
Kleine Kuchen, Back-
blech, 32 Stück
Apfelkuchen, 2 Formen
à Ø 20 cm
Biskuit (fettfrei), Ku-
chenform Ø 26 cm
Mürbeteiggebäck,
Backblech
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
(kg)
1.5 - 2.0
1.8 - 2.0
1.0 - 1.5
0.8 - 1.0
0.8 - 1.0
0.6 - 1.0
0,05 -0,06 (je Stück)
1.0
Ober-/Unterhitze
Umluft
Ober-/Unterhitze
Umluft
Ober-/Unterhitze
Umluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
190
200
180
170
180
160
170
(°C)
(Min.)
160
25 - 30
150 -160
20 - 25
170
70 - 80
160
170
30 - 40
160 - 170
150 - 160
20 - 25
170
15 - 20
DEUTSCH
53
(Min.)
135 - 140
120 - 130
100 - 110
40 - 45
35 - 40
50 - 55
27 - 30
70 - 75
2
2
2
2
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Chapitres
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