Conseils De Cuisson - AEG BD541P Notice D'utilisation

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RÉGÉNÉRA-
TION DES ALIMENTS (min)
Petits pains
Pain
Focaccia
Viande
Pâtes
Pizza
Riz
Légumes
Utilisez 200 ml d'eau.
Utilisez un plat de cuisson en verre.
RÔTIR
Rôti de bœuf

10.5 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
cuit.
Le gâteau s'affaisse et
devient mou ou plein
de grumeaux.
Le gâteau est trop sec.
10 - 20
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
(°C) (min)
200 50 - 60
Cause possible
La position de la grille est
incorrecte.
La température du four est
trop élevée.
Température du four trop
élevée et durée de cuisson
trop courte.
Température de cuisson
trop basse.
Durée de cuisson trop lon-
gue.
RÔTIR
(°C)
Poulet 210
Rôti de porc 180
10.4 Cuisson
Pour la première cuisson, utilisez la
température inférieure.
Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés
à différentes hauteurs ne dorent pas
toujours de manière homogène. S'ils ne
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent
se déformer en cours de cuisson. Une
fois les plateaux refroidis, les
déformations disparaissent.
Solution
Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.
La prochaine fois, réglez une tem-
pérature du four légèrement plus
basse.
Réglez une température de cuis-
son légèrement inférieure et un
temps de cuisson plus long la
prochaine fois.
La prochaine fois, réglez une tem-
pérature du four plus élevée.
La prochaine fois, réduisez le
temps de cuisson.
(min)
60 - 80
65 - 80