Zanussi ZOB10401 Notice D'utilisation page 9

TYPE DE PLAT
Cannelloni
« Yorkshire puddings »
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
TYPE DE PLAT
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant
Rôti de bœuf, à point
Rôti de bœuf, bien cuit
Épaule de porc
Jarret de porc
Agneau
Volaille
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
POISSON
TYPE DE PLAT
Truite/daurade
Thon/saumon
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Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
2 200
2 220
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
1 180
2 175
1 175
2 190
2 190
2 190
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
2 190
2 190
Durée de
cuisson [min]
25 - 40
20 - 30
Durée de
cuisson [min]
50 - 70 Sur la grille métallique et dans un
90 - 120 Sur la grille métallique et dans un
90 - 120 Sur la grille métallique et dans un
44 - 50 Sur la grille métallique et dans un
51 - 55 Sur la grille métallique et dans un
55 - 60 Sur la grille métallique et dans un
120 - 150
100 - 120 2 pièces dans un plat à rôtir
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
Durée de
cuisson [min]
40 - 55
35 - 60
Notes
Dans un moule
1)
6 ramequins
Notes
plat à rôtir
plat à rôtir
plat à rôtir
plat à rôtir
plat à rôtir
plat à rôtir
Dans un plat à rôtir
Gigot
Entier
Entière
Entier
Entière
En morceaux
En morceaux
Entier
Notes
3 - 4 poissons
4 - 6 filets
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