4. R-234 Dutch
03/01/2002
TABELLEN MET EXPRES BEREIDEN & EXPRES ONTDOOIEN
TOETS
ONTDOOIEN
Ed-4 Ontdooien
Cake
x11
Ed-2 Ontdooien
Brood
x12
OPMERKINGEN: Expres Ontdooien
1. Biefstuk en koteletten dienen in een enkele laag te zijn ingevroren.
2. Gehakt moet in dunne plakjes ingevroren worden.
3. Na het draaien de ontdooide gedeelten met dunne, vlakke stroken aluminiumfolie bedekken.
4. Het gevogelte moet direkt na het ontdooien worden bereid.
5. Voor Ed-1 en Ed-3, plaats het voedsel zoals aangegeven in de oven:
Biefstuk en koteletten
16:19
Page 60
EXPRES
GEWICHT (Eenheid)/
KEUKENGEREI
Nu.
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(Begintemperatuur
-18°C)
Vlakken schaal
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Begintemperatuur
-18°C)
Vlakken schaal
(Alleen gesneden
brood is geschikt voor
dit programma.)
• Verwijder alle verpakking van de cake.
• Het cake op een vlakken schaal stellen
midden in het draaitafel.
• Na het ontdooien de cake in gelijke
stukken snijden; einge ruimte tussen de
stukken laten en 15 - 60 minuten laten
staan om hem door en door te laten
ontdooien.
• Op een vlakken schaal stellen midden
in het draaitafel. Voor 1,0kg stellen
direkt op de draaitafel.
• Wanneer de magnetron stopt en het
geluidssignaal weerklinkt opneiuw
schikken en ontdooide boterhammen
verwijderen.
• Na ontdooiing afdekken met
aluminiumfolie en bij benadering 5 - 30
minuten laten rust, totdat al het brood
geheel ontdooid is.
Voedsel
Gevogelte en vlees aan bot
Bord
Draaitafel
60
METHODE