Sharp R-234 Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 103

6. R-234 Spanish 03/01/2002
TABLAS DE COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS
TECLA
x5
x6
x7
TECLA
x8
x9
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COCCIÓN CANTIDAD (Unidad de
RÁPIDAS Nú. incremento)/UTENSILIOS
EC-5 Cocción 0,5 - 1,0 kg* (500 g)
Picadillo y Cebolla (Temp. inicial
Picadillo 5°C)
Plato Cacerola y tapa
EC-6 Cocción 0,5 - 1,0 kg* (500 g)
Filetes de Pescado (Temp. inicial
con Salsa Pescado 5°C,
Salsa 20°C)
Fuente para gratén y film de
plástico para microondes
EC-7 Cocción 0,5 - 1,0 kg* (500 g)
Gratén (Temp. inicial 20°C)
Fuente para gratén
DESCONGELACIÓN CANTIDAD (Unidad de
RÁPIDAS Nú. incremento)/UTENSILIOS
Ed-1 0,2 - 0,8 kg (100 g)
Descongelación (Temp. iniciale -18°C)
Bistec y chuletas (Ver la nota que sigue)
Ed-2 0,2 - 0,8 kg (100 g)
Descongelación (Temperatura iniziale
Carne picado -18°C)
Plástico para envolver
(Ver la nota que sigue)
PROCEDIMIENTO
• Ver las recetas para Picadillo y
Cebolla en la página 103.
* Peso total de ingredientes.
• Ver las recetas para Filetes de
Pescado con Salsa en la página's
103 - 104.
* Peso total de ingredientes.
• Ver las recetas para Gratén en la
página 104.
* Peso total de ingredientes.
PROCEDIMIENTO
• Poner la comida en un plato en el
centro del plato giratorio.
• Cuando se pare el horno y suenen
las señales, dar vuelta al alimento,
revolver y separar. Proteja las
partes delgadas y los puntos
calientes con papel de aluminio.
• Después de descongelar, envolver
en lámina de aluminio durante
10 - 15 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
• Cubra la plato giratoria con
plástico para envolver.
• Coloque el bloque de carne
picado en la plato giratoria.
• Cuando se pare el horno y suene
la señal acústica, dé la vuelta al
alimento. Retire, si es posible, la
parte descongelada.
• Después de descongelar, déjela en
reposo durante 5 - 10 minutos
hasta la descongelación completa.
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