Séchage Des Herbes Et Des Plantes Médicinales; Séchage Des Champignons - Teesa TSA3030 Manuel D'utilisation

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  • FRANÇAIS, page 25
30
Carottes
Concombre
Poivrons
Piments
Persil
Tomate
Rhubarbe
Betterave
Céleri
Ciboulette
Asperges
Ail
Épinards
FR
Il est conseillé de sécher les feuilles et les fleurs à une température de 50°C pendant environ
5-10 heures.
Après le séchage, mettre les produits dans des sacs en papier ou des pots en verre, les
conserver dans un endroit sec et sombre.
1. Nettoyer d'abord les champignons et enlever les parties pourries.
2. Les couper en morceaux pour les disposer librement entre les plateaux ou les laisser
entiers s'ils ne sont pas grands.
La durée de séchage des champignons est de 2-6 heures, ou selon les préférences de
l'utilisateur.
Attention: pour les champignons de Paris, il est conseillé de choisir des champignons qui ont
des chapeaux incurvés vers l'intérieur.
Faire cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent
tendres, couper ensuite
Éplucher et couper en morceaux (6 12
mm)
Couper en lamelles ou en petits morceaux
(env. 6 mm). Retirer le cœur
Ils peuvent être séchés en entier
Placer les feuilles sur les plateaux
Peler et couper en morceaux
Éplucher et couper en morceaux (6 3
mm)
Faire cuire, attendre qu'elle refroidisse,
couper les racines et les bouts, couper
en morceaux ronds
Couper en morceaux (6 mm)
Couper en morceaux
Couper en morceaux (2-5 mm)
Peler et couper en morceaux
Faire cuire jusqu'à changement de
couleur
SÉCHAGE DES HERBES ET DES PLANTES MÉDICINALES
SÉCHAGE DES CHAMPIGNONS
Manuel d'utilisation
Croustillant
8-14
Dur
6-18
Croustillant
4-14
Dur
8-14
Croustillant
2-10
Dur
8-24
Croustillant
8-38
Croustillant
8-26
Croustillant
3-7
Croustillant
6-10
Croustillant
6-14
Croustillant
6-16
Croustillant
6-16

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