Teesa TSA3030 Manuel D'utilisation page 8

8
Petržel
Rajče
Rebarbora
Červená řepa
Celer
Jarní cibulka/
cibule šalotka
Chřest
Česnek
Špenát
CS
Doporučuje se sušit listy a květy při teplotě 50°C po dobu zhruba 5-10 hodin.
Usušené byliny vložte do papírových tašek nebo sklenic a uložte je na suché a tmavé místo.
1. Houby nejprve očistěte a poté zbavte shnilých částí.
2. Nakrájejte suroviny na kousky, které rovnoměrně rozložíte na sušicí síta nebo nechte
vcelku pokud nejsou nikterak velké.
Houby se doporučuje sušit 2-6 hodin nebo podle vlastních zkušeností.
Upozornění: v případě žampionů se doporučuje zvolit si houby, jejichž okraje čepice jsou
zakřivené směrem dovnitř.
• Nádoby pro skladování by měly být čisté a suché.
• Pro lepší skladování usušených potravin používejte skleněné nádoby s kovovými víčky a
skladujte je na tmavém a chladném místě při teplotě 5-20 ° C.
• Během prvního týdne po usušení se doporučuje zkontrolovat, zda se na stěnách nádob
nehromadí vodní pára. Pokud k tomu dojde, znamená to, že potraviny nebyly důkladně
usušeny, a tento postup je třeba opakovat.
• Upozornění: před vložením usušených produktů do nádob, ve kterých budou skladovány,
je nejdříve musíte ochladit.
Položit listy na síta
Oloupat a nakrájet na plátky
Oloupat a nakrájet na plátky (zhruba 3
mm)
Uvařit, zchladit a následně odstranit
kořeny a špičky; nakrájet na kolečka
Nakrájet na kousky (6 mm)
Nakrájet na kousky
Nakrájet na kousky (2-5 mm)
Oloupat a nakrájet na plátky
Vařit, dokud nezmění barvu
SUŠENÍ BYLIN A LÉČIVÝCH ROSTLIN
SUŠENÍ HUB
SKLADOVÁNÍ SUŠENÝCH POTRAVIN
Návod k obsluze
Křupavé 2-10
Tvrdé 8-24
Křupavé 8-38
Křupavé 8-26
Křupavé 3-7
Křupavé 6-10
Křupavé 6-14
Křupavé 6-16
Křupavé 6-16