Teesa TSA3030 Manuel D'utilisation page 74

74
Ovocie
Marhuľa
Pomarančová kôra Pokrájajte na dlhé kúsky
Čerstvé ananásy
Ananás z konzervy Vylejte sirup a osušte
Banány
Hrozno
Čerešne
Hrušky
Figy
Brusnice
Broskyne
Datľovník
Jablká
1. Umyte zeleninu
2. Odstráňte nepotrebné časti zeleniny
3. Nakrájajte na plátky a umiestnite tak, aby sa nezabránilo prúdeniu pary.
4. Pred sušením sa odporúča umiestniť zeleninu do vriacej vody na dobu 1-5 min. Následne
vložte do studenej vody a nakoniec dokonale vysušte.
1. Pred spracovaním francúzskej fazule, karfiolu, brokolice, špargle, zemiakov sa odporúča
tieto suroviny povariť, aby bola zachovaná ich prirodzená farba. Vložte zeleninu do
vriacej vody na dobu asi 3-5 minút, potom vysušte a umiestnite do sušičky potravín.
2. Ak chcete pridať citrónovú príchuť do francúzskej fazule, špargle a pod. ponorte zeleninu
do citrónovej šťavy asi na 2 minúty.
SK
PRÍPRAVA OVOCIA NA SUŠENIE
Príprava
Odstráňte kôstky a ošúpte
Ošúpte a nakrájajte
Ošúpte a nakrájajte (hrúbka 3-4 mm)
Vhodné na sušenie bez krájania
Odstráňte kôstky (môžu byť odstránené
po nakrájaní)
Ošúpte a nakrájajte
Nakrájajte
Vhodné na sušenie bez krájania
Nakrájajte na polovicu, odstráňte kôstky
a ošúpte
Odstráňte kôstky, ošúpte a nakrájajte
Odstráňte semienka, ošúpte a nakrájajte Mäkké
SUŠENIE ZELENINY
PRÍPRAVA ZÁKLADNEJ ZELENINY
Návod na použitie
Vysušené Čas sušenia
(hodiny)
Mäkké 10-18
Chrumkavé 6-16
Tvrdé 6-36
Mäkké 6-36
Chrumkavé 8-38
Mäkké 10-18
Mäkké 10-18
Mäkké 15-30
Tvrdé 6-26
Mäkké 6-26
Mäkké 6-26
Tvrdé 6-26
6-8