Avant La Première Utilisation; Préparation De Plats; Réglage De Température - Steba FG55 Mode D'emploi

Avant la première utilisation
Graissez légèrement les plaques du grill. Préchauffez ensuite l'appareil avec les
plaques fermées pendant 5 minutes sur température maximale. Passez avec un chif-
fon humide sur les plaques. N'utilisez pas des détergents agressifs car ceux-ci pourrai-
ent endommager la surface anti-adhésive.
Préparation de plats
∙ Raccordez l'appareil comme indiqué sur la plaque signalétique. La lampe rouge et
verte allumée indique que l'appareil est raccordé. Si vous tournez le sélecteur de
température la lampe verte et la lampe rouge (lampes témoins) s'allument.
∙ Lorsqu'on chauffe l'appareil pour la première fois, il est possible qu'un peu de fu-
mée se dégage. Ces désagréments disparaîtront après quelques minutes.
∙ Préchauffez l'appareil avec le couvercle fermé jusqu'à ce que la lampe verte
s'éteigne–Vous avez maintenant la température souhaitée.
∙ Mettez les mets dans l'appareil est fermez le couvercle.
∙ Pendant le temps de cuisson, il est possible que la lampe verte s'éteigne et s'allume
encore. Le thermostat travaille
∙ Retirez les mets avec une spatule en bois ou en plastique pour ne pas endommager
l'anti-adhésif
∙ Pour ne pas perdre de la chaleur fermez toujours le couvercle.
∙ Si la lampe verte s'éteigne on peut de nouveau mettre la grillade
∙ Le temps de cuisson et la température dépendent de: La qualité et de l'épaisseur
des aliments ainsi que de la cuisson souhaitée
Attention: Il est possible que de la vapeur des aliments s'échappe entre
les plaques. Danger de brûlures!
Réglage de température
80° C garder au chaud
110° C poissons/légumes
140° C cuire délicatement pour volailles, après avoir saisi sur
150° C légumes
Cuire délicatement pour viande, après avoir saisi sur 200°
180° C pour saisir volailles/fruits de mer/gibier
200° C pour saisir viande blanche et rouge.
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