Table des Matières
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Pâte à gâteau
Pâtisseries/
petits gâteaux
Grand gâteau (plaque)
Gâteau marbré, aux noix (moule)
Gâteau aux fruits avec meringue ou glaçage
(plaque)
Tarte aux fruits (plaque)
Tarte aux fruits (moule)
Fond de tarte
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole / voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
1) Préchauffez l'enceinte. Sélectionnez le mode de cuisson Chauffage accéléré .
2) Si vous utilisez les rails télescopiques FlexiClip (si disponibles), montez-les à un niveau
inférieur.
Pains et pâtisseries
[°C]
150–160
1)
150–160
150–160
150–160
150–160
160–170
150–160
160–170
150–160
170–180
150–160
1)
170–180
[min]
2)
25–35
2
2)
30–40
2
2)
55–75
2
1
55–75
2)
40–50
2
2)
45–55
2
2)
35–45
2
2)
35–55
2
2)
55–65
2
1
35–45
2)
25–35
2
2)
15–25
2
53
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