abra todas as torneiras de vapor e água. Com pres-
são zero, esvazie a caldeira completamente abrindo
a torneira correspondente situada na parte inferior
da mesma.
Se tudo o que foi menciona acima não for realiza-
do de forma correta corre-se risco, pois a abertura de
qualquer parte do circuito hidráulico pode provocar
a saída brusca de água quente sob pressão.
Utilização do aparelho
Esta máquina de café expresso é um aparelho
destinado ao uso exclusivamente profissional.
Qualquer outra utilização é considerada errada e
portanto perigosa. Nunca permita o uso por parte
de crianças ou pessoas não capazes.
O desrespeito das normas acima descritas pode
provocar sérios danos a pessoas, bens ou ani-
mais.
Não realize nenhuma operação na parte elec-
trónica se a máquina ainda estiver sob tensão.
Desative completamente a máquina desligan-
do-a da rede antes de efectuar qualquer opera-
ção.
Instruções para o utilizador
11
Controles e manutenção
Para assegurar um perfeito funcionamento e a
segurança do aparelho no decorrer do tempo, são
necessárias algumas operações de manutenção. Em
particular aconselha-se que solicite ao Serviço de
Assistência uma verificação geral da máquina pelo
menos 1 vez por ano.
Operação
MANÔMETRO
Mantenha sob controle o valor da pressão da
caldeira que deve estar entre 0,8 e 1,4 bar.
FILTROS E PORTA-FILTROS
Verifique o estado de desgaste dos filtros,
controle o eventual dano da borda dos filtros
e a presença de eventuais resíduos de borras
de café na xícara.
MOEDORDOSEADOR
Controle a dose de café moído (entre 6 e
7 gr. por batida) e realizar o controle do
grau de moagem. Os moedores devem ter
lâminas sempre bem afiadas, a deterioração
é indicada pela presença de muito pó na
moagem. Recomenda-se a substituição
dos moedores planos a cada 400/500 kg de
café ou a cada 800/900 kg de café no caso
de moedores cônicos.
ABRANDADOR
A formação de calcário no circuito hidráu-
lico da máquina indica que a regeneração
foi negligenciada. Preste atenção nos
locais onde a água é muito dura, regenere
a intervalos mais curtos, assim como no
caso de grande consumo de água quente
para o chá ou outra coisa.
No caso de não resolução da anomalia, desligue a
!
máquina e solicite Assistência Técnica. Não tente
realizar algum tipo de reparação.
As desencrostações do aparelho são realizadas por
técnicos especializados de forma que tais operações
não soltem materiais nocivos para o uso alimentar
Greta
Semanal-
Mensal-
mente
mente
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