R.G.V. Juice Art Digital Manuel D'utilisation page 22

IT
Riguardo il funzionamento del tasto "Sorbet" si consiglia di far
scongelare la frutta (precedentemente sminuzzata e congela-
ta) almeno 15/20 minuti prima dell'inserimento nell'estrattore
per evitare che parti ghiacciate danneggino l'apparecchio.
• Inserire gli alimenti lentamente nel condotto del vassoio (9) aggiungendo altri alimenti dopo
che i precedenti sono stati spremuti.
• Alimenti come il sedano devono essere tagliati in pezzetti da 1÷2 cm e lavorati lentamente.
• Per lavorare alimenti come le carote dopo che sono state conservate in frigorifero (o a basse
temperature) per oltre 1 settimana, si consiglia spremerle unitamente ad alimenti con grande
contenuto di liquido (come la pera "matura" o l'arancia). La quantità di succo ottenuto sarà
maggiore.
• Se gli alimenti non sono freschi, la quantità diisucco ottenuta sarà minore.
Per lavorare alimenti conservati nel frigorifero per qualche giorno, si consiglia di lasciarli
a bagno in acqua per qualche minuto quindi "strizzarli" prima di spremerli; il risultato sarà
migliore.
• Lavorando ciliege o uva (senza noccioli) il succo potrebbe schizzare quando si premono con
il pressino.
• Quando si lavorano alimenti duri (carote, mela con la buccia, ecc) si potrebbe sentire un certo
attrito, è assolutamente normale. Non forzare la pressione di questi alimenti.
• Non mettere il ghiaccio nell'apparecchio. Nel caso di utilizzo di frutta congelata unire sempre
a succhi o latte.
• Inserire l'alimento ad una velocità regolare, consentendo di estrarre tutta la polpa. Per la
massima efficienza non avere fretta nel lavorare gli alimenti.
• Lavorando verdure a foglia verde si consiglia di miscelare con frutta o altre verdure più dense
per ottenere risultati ottimali.
• Il succo ottenuto dall'estrattore di frutta e verdura fresca è ad alto contenuto nutrizionale. Il
succo è parte importante di una dieta equilibrata.
• A differenza delle centrifughe tradizionali che "masticano" l'alimento per la massima estra-
zione e necessitano di forzare l'alimento verso il basso con il pressino, questo apparecchio
non richiede forza. Utilizzare con delicatezza il pressino e, se l'alimento si blocca nel condotto
aiutarlo inserendo altri alimenti come ad esempio verdure a foglia verde.
22