12. Měla by být spíše dozlatova než dohněda.
13. Palačinku přesuňte na drátěný podnos.
•
Pokud je palačinka příliš dohněda, u další lehce snižte teplotu.
•
Každá dávka těsta bude jiná.
PÉČE A ÚDRŽBA
Přesuňte spínač na O.
1.
2.
Přístroj vypojte ze sítě a nechte vychladnout.
3.
Všechny plochy otřete čistým vlhkým hadrem.
4.
Roztírač a lopatku umyjte ručně.
NÁPADY A TIPY
•
Tloušťka se odvíjí od poměru vajec a mléka; tekutější těsto = tenčí palačinky, více vajec =
silnější palačinky.
•
Těsto můžete ochutit cukrem, bylinkami, kořením nebo kapkou piva.
•
Po přidání cukru se palačinky budou pravděpodobně více lepit, když budou naskládány na
sobě, a při manipulaci snáze trhat.
•
Vyzkoušejte jiné druhy mouky (s celozrnnou moukou docílíte hustší těsto).
NA 12 PALAČINEK
•
250 g jemná pšeničná mouka
•
500 ml mléko
•
3 vejce, střední (53-63 g)
•
1 špetka sůl
Prosejte mouku do mísy. Přidejte sůl. Vmíchejte vejce. Vmíchejte mléko. Jakmile těsto
zkrémovatí, přestaňte mléko dolévat. Těsto nechte před použitím 1-2 hodiny odležet.
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
W
Aby nedošlo k ohrožení zdraví a životního prostředí vlivem nebezpečných látek
obsažených v elektrických a elektronických produktech, spotřebiče označené tímto symbolem
nesmějí být vhazovány do směsného odpadu, ale je nutno je obnovit, znovu použít nebo
recyklovat.
28