Table des Matières
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DE
no entra humedad en el aparato. El elemento calefactor debe estar comple-
tamente seco antes de poder utilizarlo de nuevo.
EN
4.
Todas las piezas desmontables se pueden limpiar en agua caliente con un
detergente suave.
FR
5.
Para eliminar incrustaciones, sumerja la placa de parrilla o las piezas corres-
NL
pondientes durante un tiempo en agua caliente con un detergente suave.
6.
No utilice bajo ningún concepto estropajos, herramientas de limpieza simi-
IT
lares ni agentes limpiadores agresivos o abrasivos que pudieran dañar la
superficie.
ES
7.
Para la limpieza de la placa de piedra se puede utilizar la rasqueta sumi-
PL
nistrada conjuntamente. La placa de piedra es un producto natural y puede
descolorarse permanentemente con el uso.
8.
Asegúrese de que todas las piezas estén totalmente secas antes de volver a
montar el aparato para guardarlo.
INDICACIONES GENERALES
1.
Durante la preparación de raclette, el queso solo se debe derretir, no dorar.
Los ingredientes para las recetas de raclette se han calculado en cada caso
para 1 persona. Multiplique los ingredientes según el número de invitados.
2.
Por persona se necesitan aprox. 200 g de patatas hervidas sin piel, de
cocción firme, y 150 g de queso raclette.
3.
No ponga demasiados ingredientes en las cazuelitas, ya que el queso puede
quemarse o los demás ingredientes pueden no cocinarse bien.
4.
Caliente los platos; un plato frío hace que el queso se seque en seguida.
5.
En ocasiones, las salsas y el queso se doran muy rápidamente. Por lo tanto,
saque las cazuelitas varias veces del aparato y controle el proceso de cocción.
6.
Al condimentar el queso, tenga en cuenta que este ya está bien salado en
parte.
7.
Eche patatas, fideos o arroz calientes en las cazuelitas; de esta forma
reducirá los tiempos de cocción.
8.
Prepare todos los ingredientes cortados en trozos del tamaño de un bocado
en pequeños cuencos y ponga los cuencos al alcance de la raclette.
9.
Precaliente el aparato para la parrilla durante 20 a 30 minutos al nivel más
alto.
10. Corte los trozos de carne más grandes (p. ej., pechuga de pato) en lonchas
de 1 cm de grosor; así se reduce notablemente el tiempo de cocción.
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Stand 20.2.2020
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