3.6
Manutenzione e pulizia
3.6.1
Apparecchio (figura 4)
Dopo aver aperto lo sportello e prima di ogni aggiunta di combustibile è necessario pulire
la griglia mediante il raschiatore per fuliggine e l'attizzatoio.
Il cassetto cenere (1) deve essere svuotato quotidianamente. Almeno una volta ogni tre
giorni occorre eliminare le scorie dalla griglia.
Un buon utilizzo dell'apparecchio associato a una pulizia accurata e a una periodica
manutenzione garantisce la stabilità dei valori e la durata nel tempo dell'apparecchio. Ciò
consente di risparmiare preziose risorse, rispettare l'ambiente ed evitare ulteriori spese.
Per la pulizia estrarre le piastre di cottura (2), smontare le piastre intermedie (3) e pulirle
dalla fuliggine. L'estrazione delle piastre di cottura e delle piastre intermedie consente di
pulire le condotte dei fumi all'interno dell'apparecchio e il tubo di scarico. Aprendo la per
pulizia fumi (4) è possibile pulire la parte inferiore del giro fumi e il forno.
Una volta conclusi gli interventi di pulizia reinserire in modo corretto le piastre di cottura e
le piastre intermedie. L'apertura per la pulizia fumi (4) deve essere richiusa ermeticamente.
Consigliamo di ispezionare a fondo l'apparecchio e i tubi di scarico al termine di
ogni stagione e, se necessario, di procedere alla loro pulizia. La diminuzione della
resa calorica è quasi sempre provocata dall'eccessiva sporcizia che si trova nei gas
di scarico. Per eventuali riparazioni o sostituzioni contattare tempestivamente il
proprio rivenditore avendo cura di comunicare l'esatto n° di articolo e di serie
dell'apparecchio (v. targhetta di identificazione).
3.6.2
Superfici verniciate o smaltate
La pulizia delle superfici esterne è da effettuare a stufa fredda. Pulire le superfici verniciate
utilizzando solo acqua corrente (non strofinare). In casi particolari le superfici smaltate
possono essere pretrattate con acqua saponata o detersivo per piatti e poi strofinate fino a
completa asciugatura.
SUGGERIMENTO: Non utilizzare in alcun caso spugne, abrasivi e detergenti aggressivi o
che potrebbero graffiare le superfici!
3.6.3
Superfici in vetroceramica
Prima del primo utilizzo pulire il vetro e/o la piastra in vetroceramica con un panno umido
pulito. Distribuire alcune gocce di detergente per vetroceramica sul vetro/sulla piastra
utilizzando della carta da cucina.
Dopo aver asciugato e lucidato, la pregiata superficie sarà rivestita di una pellicola invisibi-
le che manterrà il vetro pulito, agevolando le operazioni di pulizia se svolte con regolarità.
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ATTENZIONE:
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