Hoshizaki KMD-201AA Notice D'utilisation page 23

NEDERLANDS
4. Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u
minstens 3 minuten te wachten met het opnieuw inschakelen
van de ijsmachine nadat deze is uitgeschakeld.
1. BEDIENING
Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur in gebruik
genomen, waarbij de automatische ijsproductie wordt gestart.
Controleer het volgende om een continue werking te waarborgen:
* De watertoevoerkraan moet openstaan
* De ijsmachine moet zijn aangesloten op de voeding, en
* De aan/uit-schakelaar moet in de stand "ICE" staan.
2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE
OPSLAG
1) Zet de bedieningsschakelaar in de stand "OFF".
2) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de
stroomtoevoer af.
3) Sluit de afsluitklep van de watertoevoerleiding.
4) Verwijder al het ijs uit de bunker/ijsmachine en maak deze schoon.
5) Vraag een gekwalificeerde medewerker het water af te tappen uit
de ijsmachine.
III. ONDERHOUD
1. REINIGEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact
voordat u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden
begint.
2. Het watersysteem van de ijsmachine moet minstens
tweemaal per jaar worden gereinigd en gezuiverd door een
professioneel onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de
condensor minstens eenmaal per jaar worden gecontroleerd
en gereinigd.
3. Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van
een waterstraal of hogedrukreiniger.
4. Gebruik geen alcohol voor het reinigen/zuiveren van de
ijsmachine. Dit kan tot scheurtjes in de kunststof onderdelen
leiden.
5. Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen
niet met water warmer dan 40 °C of in een afwasmachine te
reinigen.
[1] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week
met een schone, zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat
neutraal reinigingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.
[2] IJsschep
1) Meng 3 liter water met 11 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing
in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen
ontsmettingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing.
Spoel de schep zorgvuldig af met water en schud om overtollig
water te verwijderen.
Opmerking: door het gebruik van een doek kan de schep opnieuw
vuil worden.
[3] Binnenzijde bunker (wekelijks)
1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de bunker.
Opmerking: Hoshizaki raadt verscheidene soorten bunkers voor de
ijsmachine aan. Deze variëren in grootte en ontwerp.
De volgende instructies dienen daarom te worden
beschouwd als globale richtlijnen.
2) Reinig de binnenzijde van de bunker en het binnenoppervlak van
de klep met een neutraal, niet-schurend reinigingsmiddel. Spoel
grondig af met een schone doek en schoon water.
3) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypochloriet of gebruik
een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
4) Dompel een schone spons of doek in de oplossing en veeg de kuip
van de bunker en het binnenoppervlak van de klep schoon.
5) Spoel grondig af met schoon water en een schone doek om het
middel te verwijderen. Sluit de bunkerklep.
Opmerking: het oppervlak van de bunker en de metalen onderdelen
kunnen door bepaalde oplossingen worden aangetast.
Spoel na gebruik van het ontsmettingsmiddel altijd met
ruim water na, tenzij anders vermeld in de instructies
van Hoshizaki.
[4] Luchtfilter
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen
dat de condensor verstopt raakt. Als de filters verstopt raken, gaat
de ijsmachine minder goed werken. De luchtfilters moeten minstens
tweemaal per maand worden verwijderd en gereinigd:
1) Verwijder het luchtfilter.
Opmerking: steek uw handen nooit in het inwendige van de
machine.
2) Reinig het luchtfilter met behulp van een stofzuiger. Gebruik bij
ernstige vervuiling warm water en een neutraal schoonmaakmiddel
om het luchtfilter schoon te maken.
3) Spoel het luchtfilter goed schoon, droog het grondig af en breng
het vervolgens weer in de juiste positie aan.
[5] Watersysteem voor het maken van ijs
Het wordt geadviseerd regelmatig het watersysteem voor het maken
van ijs te reinigen zodat de ijsmachine schoon blijft. Vraag altijd een
bevoegde servicetechnicus om het watersysteem schoon te maken.
Opmerking: 1. De wasschakelaar op de besturingskast mag alleen
door servicepersoneel worden gebruikt.
2. Laat de wasschakelaar als de ijsmachine normaal
functioneert in de stand "ICE" staan.
2. VOORDAT U BELT VOOR SERVICE
WAARSCHUWING
Beschadig het koelmiddelcircuit niet.
Als de ijsmachine niet goed of helemaal niet werkt, controleert u het
volgende voordat u een servicemedewerker inschakelt:
* De machine heeft stroom.
* De aan/uit-schakelaar moet in de stand "ICE" staan.
* De watertoevoer is ingeschakeld.
* Het luchtfilter is schoon.
Neem voor nadere assistentie of advies contact op met uw plaatselijke
Hoshizaki-serviceagent.
3. GARANTIE
Hoshizaki garandeert de oorspronkelijke eigenaar/gebruiker dat
alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal- en/of
productiefouten voor de duur van de "garantieperiode". De garantie is
twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum.
22