Hoshizaki KMD-201AA Notice D'utilisation page 17

DEUTSCH
4. Um eine Beschädigung des Verdichters zu vermeiden, nach
Ausschalten des Eisbereiters mindestens 3 Minuten lang
warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird.
1. BETRIEB
Der Installateur nimmt den Eisbereiter normalerweise in Betrieb, so
dass die automatische Eisherstellung beginnt. Für Dauerbetrieb ist
darauf zu achten:
* Der Wasserhahn der Wasserzufuhrleitung ist geöffnet.
* Der Eisbereiter ist mit der Stromversorgung verbunden.
* Der Steuerschalter befindet sich in Stellung „ICE".
2. MASSNAHMEN FÜR DIE LANGFRISTIGE LAGERUNG
DES EISSPENDERS
1) Den Steuerschalter auf „OFF" stellen.
2) Netzstecker des Eisbereiters ausstecken oder die Stromversorgung
trennen.
3) Das Wasserzulauf-Absperrventil schließen.
4) Alles Eis aus dem Vorratsbehälter/Spender entfernen und den
Behälter/Spender reinigen.
5) Den Eisbereiter von professionellem, qualifiziertem Personal
entleeren lassen.
III. WARTUNG
1. REINIGUNG
WARNUNG
1. Vor Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten
immer den Netzstecker des Eisbereiters ziehen.
2. D e n E i s b e r e i t e r m i n d e s t e n s z w e i m a l i m J a h r v o n
qualifiziertem Fachpersonal reinigen und desinfizieren
lassen; den Verflüssiger mindestens einmal im Jahr prüfen
und reinigen lassen.
3. Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt
werden.
4. Keinesfalls Alkohol zur Reinigung/Desinfektion des
Eisbereiters verwenden. Dies könnte zu Rissbildung auf den
Kunststoffteilen führen.
5. Um Beschädigungen zu vermeiden, Kunststoffteile nicht mit
über 40 °C heißem Wasser oder in einem Geschirrspüler
reinigen.
[1] Maschine und Außenseite des Vorratsbehälters
Alle Außenflächen mindestens einmal in der Woche mit einem
sauberen, weichen Tuch abwischen. Fett- und Schmutzspuren mit
einem feuchten Tuch und neutralem Reinigungsmittel entfernen.
[2] Eisschaufel
1) In einem geeigneten Behälter entweder 3 l Wasser mit 11 ml
einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den
empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden.
2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung baden.
Gründlich spülen und zum Entfernen der Restflüssigkeit gut
schütteln.
H i n w e i s : A b t r o c k n e n m i t e i n e m Tu c h k a n n z u e r n e u t e r
Verschmutzung führen.
[3] Reinigung/Desinfektion der Innenflächen des Vorratsbehälters
(wöchentlich)
1) Vorratsbehältertür öffnen und sämtliches Eis entfernen.
Hinweis: Hoshizaki empfiehlt für den Eisbereiter verschiedene
Vorratsbehältertypen in unterschiedlichen Größen und
mehreren Ausführungen. Die folgenden Anweisungen
dienen daher nur als allgemeine Richtlinie.
2) Die Auskleidung des Vorratsbehälters und Türinnenwand mit einem
neutralen, nicht scheuernden Reinigungsmittel abwaschen. Mit
einem sauberen Tuch und frischem Wasser gründlich abspülen.
3) In einem geeigneten Behälter entweder 5 l Wasser mit 18 ml
einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den
empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden.
4) Einen sauberen Schwamm oder ein Tuch mit der Lösung tränken
und die Auskleidung und Türinnenwand des Vorratsbehälters
abwaschen.
5) Gründlich mit frischem Wasser abspülen und mit einem sauberen
Tuch die Lösung entfernen. Die Vorratsbehältertür schließen.
Hinweis: E i n i g e L ö s u n g e n k ö n n e n d i e O b e r f l ä c h e d e r
Behälterauskleidung beschädigen oder zu Korrosion der
Metallteile führen. Spülen Sie den Desinfizierer daher
immer ab, es sei denn, Hoshizaki gibt ausdrücklich
andere Anweisungen.
[4] Luftfilter
Siebfilter aus Kunststoff entfernen Schmutz oder Staub aus der Luft
und verhindern das Verstopfen des Verflüssigers. Wenn die Filter
verstopfen, nimmt die Leistung des Eisbereiters ab. Die Luftfilter
mindestens zweimal monatlich herausnehmen und reinigen:
1) Luftfilter entfernen.
Hinweis: Keinesfalls mit der Hand in das Maschinenfach fassen.
2) Luftfilter mit einem Staubsauger reinigen. Falls er sehr verstopft
ist, Luftfilter mit warmem Wasser und einem Neutralreiniger
auswaschen.
3) Den Luftfilter gründlich spülen, trocknen und wieder einsetzen.
[5] Wasserkreislauf zur Eisherstellung
Um den Eisbereiter in einem hygienisch einwandfreien Zustand
zu halten, wird empfohlen, den Wasserkreislauf zur Eisherstellung
regelmäßig zu reinigen. Den Wasserkreislauf immer nur von
geschultem Wartungspersonal reinigen lassen.
Hinweis: 1. Der Spülschalter auf dem Steuerkasten darf nur von
Wartungspersonal verwendet werden.
2. Während der normalen Eisbereitung den Spülschalter in
der Position „ICE" lassen.
2. BEVOR SIE DEN KUNDENDIENST ANRUFEN
Den Kältekreislauf nicht beschädigen.
Wenn der Eisbereiter nicht richtig oder überhaupt nicht arbeitet,
überprüfen Sie folgendes, bevor Sie den Kundendienst rufen:
* Das Gerät ist mit dem Stromnetz verbunden.
* Der Steuerschalter befindet sich in Stellung „ICE".
* Das Wasser ist eingeschaltet.
* Der Luftfilter ist sauber.
Wenn Sie weitere Hilfe oder Rat benötigen, wenden Sie sich an Ihren
Hoshizaki-Kundendienst.
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WARNUNG