Hoshizaki KM-100A Notice D'utilisation page 36

* Pulire il deposito di raccolta cubetti prima dell'uso (vedi "III.
1. PULIZIA").
* Mantenere pulito il cucchiaio di presa. A tal fine, utilizzare
un detergente neutro e sciacquare abbondantemente.
* Chiudere il portello dopo aver prelevato i cubetti, per
evitare che nel deposito di raccolta cubetti entrino impurità,
polvere o insetti.
2. Tutti i componenti sono preimpostati dalla casa costruttrice.
Regolazioni non corrette possono provocare guasti.
3. Se la macchina viene spenta, per non danneggiare il
compressore, attendere almeno 3 minuti per avviarla di
nuovo.
1. FUNZIONAMENTO
L'installatore di regola imposta la macchina in modo da avviare
il processo di produzione automatica di cubetti. Per garantire il
funzionamento continuo, accertare che:
* il rubinetto dell'alimentazione acqua sia aperto,
* la spina della macchina sia inserita nella presa dell'alimentazione
elettrica e
* l'interruttore di comando sia in posizione "ICE" (rimuovere la griglia
di aerazione per controllare).
Scatola di
comando
2. PREPARATIVI PER IL LUNGO IMMAGAZZINAGGIO
DELLA MACCHINA
IMPORTANTE
Quando si spegne la macchina per un periodo prolungato,
scaricare completamente l'acqua dalla relativa tubazione e
rimuovere il ghiaccio dal deposito di raccolta cubetti. Il deposito
di raccolta cubetti deve essere pulito e asciugato. Scaricare
l'acqua dalla macchina utilizzando aria o anidride carbonica
per prevenire danni alla tubazione dell'alimentazione acqua a
temperature inferiori allo zero. Spegnere la macchina finché
non si ritorna alla corretta temperatura ambiente.
Quando la macchina non è utilizzata per due o tre giorni, è sufficiente
spostare l'interruttore di comando nella posizione "OFF", a meno che
la macchina non sia a temperature inferiori allo zero.
Interruttore di
comando
Interruttore di
attivazione
Fig. 5
[1] Rimuovere l'acqua dalla linea di fornitura di acqua potabile:
1) Rimuovere la griglia di aerazione se non è già stata rimossa.
2) Portare l'interruttore di comando sulla scatola di comando nella
posizione "OFF". Vedere Fig. 5.
3) Attendere 3 minuti.
4) Chiudere la valvola di arresto della linea di fornitura di acqua
potabile. Vedere Fig. 4.
5) Smontare il tubo flessibile di entrata.
[2] Scaricare il serbatoio dell'acqua potabile:
1) Spostare l'interruttore di comando in posizione "SERVICE" e
l'interruttore di attivazione in posizione "DRAIN".
2) Dopo 2 minuti, spostare l'interruttore di comando nella posizione
"OFF".
3) Aprire il portello. Togliere tutti i cubetti dal deposito di raccolta e
pulirlo.
4) Chiudere il portello.
5) Posizionare la griglia di aerazione nel modo corretto.
6) Spegnere la macchina sulla scatola interruttore.
III. MANUTENZIONE
1. PULIZIA
1. Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia o di
manutenzione, scollegare la macchina dall'alimentazione
elettrica.
2. Richiedere almeno una volta all'anno l'intervento di
personale tecnico qualificato, perché effettui la verifica ed
esegua la pulizia del condensatore.
3. La macchina non deve essere pulita mediante getto d'acqua.
4. Non utilizzare alcool per pulire e disinfettare la macchina.
Può provocare crepe nelle parti di plastica.
5. Per evitare danni, non pulire le parti in plastica con acqua ad
una temperatura superiore a 40°C o in lavastoviglie.
[1] Esterna
Per mezzo di un panno morbido e pulito, pulire la parte esterna della
macchina almeno una volta alla settimana. Per eliminare grasso o
impurità, utilizzare un panno inumidito con un detergente neutro.
[2] Pulizia e disinfezione giornaliera del cucchiaio di presa e della
maniglia portello deposito di raccolta cubetti
1) Mescolare 3 litri d'acqua con 11 ml di soluzione di ipoclorito di sodio
al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la soluzione disinfettante
Hoshizaki consigliata, come da istruzioni.
2) Immergere il cucchiaio di presa nella soluzione per più di 3 minuti.
Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in
eccesso.
Nota: se si utilizza un panno per asciugare, si rischia una nuova
contaminazione.
3) Utilizzare una soluzione detergente neutra per lavare la
maniglia portello del deposito di raccolta cubetti. Sciacquare
abbondantemente.
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ITALIANO
AVVERTENZA