Fondueset Gebruiken; Fonduen Met Gebruik Van Olie - Micromaxx MD 16548 Mode D'emploi

7. Fondueset gebruiken

Met de fondueset kunt u levensmiddelen garen in bouillon of olie en kaasfondue of
chocoladefondue bereiden.
WAARSCHUWING!
Draag of beweeg de fondueset in geen geval als deze
nog heet is of als deze nog het olie, bouillon of andere
levensmiddelen bevat.
 Verwijder de deksel.
 Doe volgens recept olie, bouillon, chocolade of kaas in de fonduepan.
Bij gebruik van vet of bouillon met de vulhoeveelheid tussen de markeringen MIN
en MAX liggen.
 Stel door aan de temperatuurregelaar TEMP. (°C) te draaien de gewenste tem-
peratuur in (130 °C tot max. 190 °C).
De bedrijfs-led van de temperatuurregelaar TEMP. (°C) licht groen op.
• Verwarm eerst het vet of de bouillon in de hoogste stand totdat het kooppunt is
bereikt en stel vervolgens de gewenste temperatuur in.
• Bij het smelten van kaas of chocolade kiest u een lagere temperatuur en roert u
de kaas of chocolade continu door om aanbranden te voorkomen.
 Plaats de houder voor de fonduevorkjes op de fonduepan.
 Steek de fonduevorkjes afzonderlijk in de uitsparingen van de fonduepan om de
levensmiddelen te bereiden.

7.1. Fonduen met gebruik van olie

Gebruik bij voorkeur zuiver plantaardige olie, zoals kokos- of arachideolie, die hoge
temperaturen aankan. Let eventueel ook op de aanwijzingen op de verpakking.
Olijf- of arachideolie met een laag gehalte aan onverzadigde vetzuren zijn uitslui-
tend geschikt voor kort frituren.
Plantaardige oliën met hoogwaardige onverzadigde vetzuren, zoals distel- of zon-
nebloemolie of dierlijke vetten, zoals varkensreuzel, boter of rundertalg zijn niet ge-
schikt.
WAARSCHUWING!
Doe geen natte of vochtige levensmiddelen in de fon-
dueset. Let bij het garen in olie altijd goed op. Er kan
vet uit spatten, dus bestaat er verbrandingsgevaar.
DE
FR
NL
EN
57 van 88