Tutela Dell'ambiente; Smaltimento Ecologico; Conoscere L'apparecchio; Regolazione Del Piano Di Cottura - Siemens EF6 CE Série Mode D'emploi

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto
dell'ambiente.

Smaltimento ecologico

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva
europea 2002/96/CEE su apparecchi usati
elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and
electronic equipment). La direttiva detta i termini
per il ritiro e il riciclaggio degli apparecchi vecchi
valido a livello europeo.
Consigli per il risparmio energetico
Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni
■
adatte. La cottura senza coperchio richiede molta più
energia. Un coperchio in vetro consente di poter guardare
dentro la pentola senza doverla scoperchiare.

Conoscere l'apparecchio

A pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative
dimensioni.
Indicatore del calore residuo e delle zone di
cottura
L'indicatore del calore residuo e delle zone di cottura
accende in presenza di una zona di cottura calda:

Regolazione del piano di cottura

In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di
cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per
le diverse pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Il piano di cottura si attiva e disattiva mediante il selettore delle
zone di cottura.
Tabella di cottura
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di
alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.
Sciogliere
Cioccolato, glassa, gelatina
burro
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
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Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari
■
aumentano il consumo di energia.
Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve
■
corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo
particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo
piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: spesso i
produttori di stoviglie indicano il diametro superiore della
pentola che solitamente è più grande di quello del fondo.
Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una
■
pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta
energia.
Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e
■
preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
Passare tempestivamente a un livello di cottura più basso.
■
Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di
■
tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già
5­10 minuti prima della fine prevista per la cottura.
Indicatore delle zone di cottura ­ durante l'esercizio poco
■
dopo l'accensione di una zona di cottura.
Indicatore del calore residuo ­ dopo la cottura se la zona di
■
cottura è ancora calda.
Il calore residuo può essere utilizzato per risparmiare energia,
si ad es. per tenere in caldo una pietanza piccola o per sciogliere
e
la glassa.
Regolazione della zona di cottura
I pulsanti delle zone di cottura consentono di impostare il livello
di riscaldamento delle zone di cottura stesse.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Avvertenza: La zona di cottura si regola mediante l'attivazione
e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza
massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.
Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono
riscaldati.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Livello di cottura a Durata della cottura
fuoco lento a fuoco lento in
minuti
1 -
1-2 -
1-2 -
1-2 -