Bestron DF402B Mode D'emploi page 23

Gebruikershandleiding
wERKING - Gebruik
Met de friteuse kunt u producten frituren op de door u gewenste temperatuur.
1. Plaats het apparaat op een stabiele, vlakke en hittebestendige ondergrond
2. Haal de deksel van de friteuse.
3. Verwijder de frituurmanden.
4. Vul de pan met olie of vloeibaar vet. Het niveau van de olie of het vloeibaar vet moet tussen de markeringen
'MIN' (min. 2,5L) en 'MAX' (max. 4,5L) in de pan liggen.
5. Doe de deksel erop.
6. Steek de stekker in het stopcontact. Het aan/uit-indicatielampje (8) gaat aan.
7. Draai de thermostaatknop in de gewenste stand. Het temperatuurindicatielampje (9) gaat nu branden, als
teken dat het verwarmings-element de olie of vloeibaar vet aan het opwarmen is. Als de olie of vloeibaar
vet de gewenste temperatuur heeft bereikt, gaat het temperatuurindicatielampje uit.
LET OP: maak de etenswaar eerst goed droog, alvorens het te gaan frituren.
LET OP: H oud bij het instellen van de temperatuur rekening met de etenswaren die u gaat frituren.
Voorgekookte of voorgebakken etenswaren (zoals diepvriesfrites of aardappelkroketten)
moet u bij een hogere temperatuur frituren dan etenswaren die niet voorgekookt of
voorgebakken zijn. zie Tabel 1 voor een indicatie van de frituurtemperatuur en -tijden.
Tabel 1.
Etenswaren
Verse frites
Diepvries frites
Scampi's (gepaneerd)
Kipnuggets
Visfilet (gepaneerd of in beslag)
Uienringen
8. Laat een gevuld frituurmandje voorzichtig in de friteuse zakken en doe vervolgens de deksel erop.
9. Als de producten gereed zijn, haal de deksel volledig eraf, zodat u zich niet brandt aan ontsnappende
dampen. Verwijder het mandje uit de pan. Met behulp van het haakje aan het mandje kunt u het mandje
eerst aan de binnenrand van de pan laten hangen. Zo kan overtollige olie eerst uit het mandje druipen.
Schud daarna voorzichtig het gefrituurde voedsel op een bord of een schaal.
10. Schakel wanneer u klaar bent met frituren de friteuse uit door de aan/uit- en temperatuurknop geheel
naar links in de stand 'off' te draaien. Neem de stekker uit het stopcontact.
• Grote hoeveelheden bevroren frituurgoed moet vooraf worden ontdooid om te voorkomen dat de olie
te ver afkoelt.
• Zorg ervoor dat de producten goed droog zijn voordat u ze frituurt. Vochtige producten kunnen de
hete olie of vet hevig doen opspatten.
Squeeze
A
Temperatuur
190°C
aanwijzingen fabrikant
170°C
190°C
170°C
150°C
Place Release
B
Aanbevolen tijd
8 - 10 minuten
aanwijzingen fabrikant
3 - 5 minuten
6 - 8 minuten
10 - 15 minuten
3 - 5 minuten
23
C