Table des Matières
Publicité
(2) FRANÇAIS
Préparation
1. Verser tous les liquides dans le moule et les recouvrir avec la farine. Placer tous les autres ingrédients
séparément dans les angles du moule. Creuser une petite cavité au milieu de la farine pour la levure.
2. Placer le moule dans l'appareil et refermer le couvercle.
3. Appuyer sur la touche MENU et programmer (2) FRANÇAIS.
4. Sélectionner le degré de DORAGE, le POIDS et enfoncer la touche
Pain français
Eau
Huile
Farine
Sel
Sucre
Levure sèche active
Pain aigre-doux
Eau
Huile
Farine
Yaourt
Jus de citron
Sel
Sucre
Levure sèche active
(3) COMPLET
Préparation du pain complet
1. Verser tous les liquides dans le moule et les recouvrir avec la farine. Placer tous les autres ingrédients
séparément dans les angles du moule. Creuser une petite cavité au milieu de la farine pour la levure.
2. Placer le moule dans l'appareil et refermer le couvercle.
3. Enfoncer la touche MENU et programmer (3) COMPLET.
4. Sélectionner le degré de DORAGE, le POIDS et enfoncer la touche
COMPLET démarrent par 30 minutes de préchauffage des ingrédients.
Durant cette phase, le couteau reste immobile.
Pain complet
Eau
Huile
Farine intégrale
Sel
Sucre roux
Levure sèche active
16
500g
230ml
1 cuillère
360g
1 cuillère à café
1 cuillère
1 ccuillère à café
500g
170ml
1 cuillère
380g
75g
1 cuillère à café
1 cuillère à café
1 cuillère
1 cuillère à café
500g
220ml
1 cuillère
380g
1 cuillère à café
1 cuillère
1 cuillère à café
(Marche/ Pause).
700g
290ml
1
1
/
cuillère
2
520g
1 cuillère à café
1 cuillère
1
1
/
cuillère à café
2
700g
220ml
1 cuillère
540g
100g
2 cuillères à café
1 cuillère à café
1 cuillère
1
1
/
cuillère à café
2
(Marche/ Pause). Tous les cycles
750g
320ml
1
1
/
cuillère
2
540g
1
1
/
cuillère à café
2
1
1
/
cuillère
2
1
1
/
cuillère à café
2
1000g
350ml
2 cuillères
680g
2 cuillères à café
1 cuillère
3
1
/
cuillère à café
4
1000g
270ml
2 cuillères
700g
125g
1 cuillère
1
1
/
cuillères à café
2
2 cuillères
2 cuillère à café
1000g
420ml
2 cuillères
700g
2 cuillères à café
2 cuillères
1
1
/
cuillère à café
2
Publicité
Table des Matières
