Régler La Température À Cœur; Réglage Fonctionnement Continu; Démarrer Le Réglage Sabbat - NEFF B6ACM7AH0 Mode D'emploi

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Réglage fonctionnement continu
fr
Aliment
Gigot d'agneau, à cœur
Selle d'agneau, médium
Régler la température à cœur
Lorsque vous avez introduit vos mets dans le
compartiment de cuisson avec le thermomètre à
viande, vous pouvez effectuer les réglages.
:
Mise en garde – Risque de brûlures ! !
Le compartiment de cuisson, les accessoires et le
thermomètre à viande deviennent très chauds. Utilisez
toujours des maniques pour retirer les accessoires et le
thermomètre à viande chauds du compartiment de
cuisson.
Connectez le thermomètre à viande dans la prise à
1.
gauche dans le compartiment de cuisson.
Fermez la porte de l'appareil.
2.
Attention !
Veillez à ne pas coincer le câble du thermomètre à
viande dans la porte de l'appareil. Cela peut
l'endommager.
Réglez un mode de cuisson approprié à l'aide du
3.
sélecteur de fonction.
Le symbole / est marqué et "--/-- °C" apparaît.
Remarque : À gauche se trouve la température
actuelle au cœur de la viande, à droite la
température réglée, par ex. 15/75 °C. La
température à cœur actuelle est affichée à gauche à
partir de 10 °C.
Réglez la température à cœur au moyen de la
4.
touche ( ou ).
Réglez la température du compartiment de cuisson
5.
au moyen du sélecteur de température.
Remarque : La température réglée du compartiment
de cuisson doit être au moins 10 °C plus haute que
la température à cœur.
Attention !
Ne réglez pas une température supérieure à 250 °C
dans le compartiment de cuisson. Vous risqueriez
sinon d'endommager le thermomètre à viande.
L'appareil commence à chauffer au bout de quelques
secondes.
Dès que la température à cœur réglée est atteinte, un
signal retentit et l'appareil cesse automatiquement de
fonctionner. À l'affichage, la température à cœur
actuelle est la même que la température réglée, par ex.
75/75°C.
Éteignez l'appareil en tournant le sélecteur de fonction
sur la position zéro. Retirez le thermomètre à viande de
la prise du compartiment de cuisson à l'aide d'une
manique.
Modifier et annuler
Vous pouvez modifier la température à cœur à tout
moment à l'aide de la touche ( ou ). La modification
sera validée après quelques secondes.
Pour annuler, retirez le thermomètre à viande avec une
manique de la prise et de l'aliment à cuire. L'appareil
continue à chauffer sans température à cœur.
18
Température à cœur
en °C
70-80
55-60
Vous pouvez modifier à tout moment le mode de
cuisson et la température du compartiment de cuisson
au moyen du sélecteur correspondant. La température
à cœur réglée est conservée.
FRéglage fonctionnement
continu
A vec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée
R é g l a g e f o n c t i o n n e m e n t c o n t i n u
dépassant 70 heures. Les mets dans le compartiment
de cuisson restent chauds, sans devoir allumer ni
éteindre l'appareil.
Démarrer le réglage Sabbat
Avant de pouvoir utiliser le réglage Sabbat, vous devez
l'activer dans les réglages de base. ~ "Réglages de
base" à la page 16
L'appareil chauffe avec la convection naturelle. Vous
pouvez régler une température entre 85 °C et 140 °C.
La durée est réglable par pas d'une demi-heure entre
24 et 72 heures.
Avec le sélecteur de fonction, réglez sur convection
1.
naturelle †.
†'› apparaît dans l'affichage.
Réglez la température au moyen du sélecteur de
2.
température.
Réglez la durée à l'aide de la touche ( et ).
3.
Remarque : L'heure de fin ne peut pas être différée.
L'appareil commence à chauffer au bout de quelques
secondes. La durée s'écoule sur l'affichage.
L'appareil cesse de chauffer dès que la durée du
réglage Sabbat est écoulée.
Pour éteindre, tournez le sélecteur de fonction sur la
position zéro.
Modifier et annuler
Les réglages ne peuvent plus être modifiés après le
démarrage.
Si vous souhaitez annuler le réglage Sabbat, éteignez
l'appareil en tournant le sélecteur de fonction sur la
position zéro.

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