Dispositifs De Sécurité Dans Le Couvercle De Cuisson; Ouvrir Et Fermer Le Couvercle; Utilisation - Maxx-world Z 09869 Mode D'emploi

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Dispositifs de sécurité dans le couvercle de cuisson
ATTENTION !
■ Veillez à ce que les soupapes ne soient jamais recouvertes par d'autres objets (p.
ex. chiffons).
Le couvercle du fait-tout dispose de différents dispositifs de sécurité :
– Soupape d'évacuation de la vapeur
– Soupape de sécurité
Soupape d'évacuation de la vapeur
Pour qu'il ne se produise aucune surpression à l'intérieur du fait-tout, la soupape
d'évacuation de la vapeur laisse sortir automatiquement la vapeur de l'intérieur du fait-
tout. S'il y a de la pression à l'intérieur, la tête de la soupape monte automatiquement
et la vapeur superfl ue peut sortir. Ainsi, la pression intérieure est maintenue à maxi
0,04 bar. Dès que de la vapeur sort par la soupape d'évacuation de la vapeur, vous
pouvez réduire un peu l'apport de chaleur.
Soupape de sécurité
La soupape de sécurité est un élément de sécurité supplémentaire qui est intégré au
couvercle. Si la soupape d'évacuation de la vapeur est bouchée et/ou défectueuse, la
vapeur est évacuée par la soupape de sécurité et la pression intérieure revient à un
bas niveau. Si le cas devait se produire, interrompez immédiatement l'apport de cha-
leur et retirez le fait-tout de la cuisinière. Attendez que le fait-tout soit froid. Vérifi ez les
soupapes et nettoyez-les éventuellement (voir chapitre « Nettoyage et rangement »).
Ne poursuivez la cuisson que si le fait-tout, le couvercle et les soupapes fonctionnent
parfaitement !

Ouvrir et fermer le couvercle

Utilisation

ATTENTION !
• Avant chaque mise en service, vérifi ez la fonctionnalité du fait-tout, du couvercle et
des soupapes !
• Ne laissez jamais le fait-tout sans surveillance pendant la cuisson !
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1. Mettez le couvercle de cuisson sur le fait-tout.
2. Tournez les deux fermetures du couvercle par dessus le
bord du couvercle pour que le couvercle de cuisson soit
fi xé.
3. Pour retirer le couvercle de cuisson, tournez les deux fer-
metures du couvercle loin du couvercle pour que les fer-
metures n'appuient plus sur le bord du couvercle.