Table des Matières
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Tableau indicatif des cuissons
Poids
Mets
Lasagnes
Pâtes au four
Rôti de veau
Échine de porc
Saucisses
Rôti de bœuf
Lapin rôti
Poitrine de dinde
Cou de porc au four 2 - 3
Poulet rôti
Côtelettes de porc
Ribs
Lard de porc tranché 0,7
Filet de porc
Filet de bœuf
Truite saumonée
Lotte
Turbot
Pizza
Pain
Fougasse
Savarin
Tarte confiture
Tarte à la ricotta
Tortellinis farcis
Gâteau paradis
Beignets
Génoise
Gâteau de riz
Brioches
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
Utilisation
Fonction
(Kg)
3 - 4
Statique
3 - 4
Statique
2
Turbo/Statique brassée
2
Turbo/Statique brassée
1,5
Gril ventilé
1
Turbo/Statique brassée
1,5 Chaleur tournante/Statique brassée
3
Turbo/Statique brassée
Turbo/Statique brassée
1,2
Turbo/Statique brassée
1,5
Gril ventilé
1,5
Gril ventilé
1,5
Gril ventilé
1
1,2
Turbo/Statique brassée
1,5
Turbo/Statique brassée
1,5
Turbo/Statique brassée
1
Turbo/Statique brassée
1
Chaleur tournante/Statique brassée
1
Turbo/Statique brassée
1
Chaleur tournante/Statique brassée
1
Chaleur tournante/Statique brassée
1
Chaleur tournante/Statique brassée
1
Turbo/Statique brassée
1,2 Chaleur tournante/Statique brassée
1,2
Turbo/Statique brassée
1
Chaleur tournante/Statique brassée
1
Turbo/Statique brassée
0,6 Chaleur tournante/Statique brassée
Niveau
Gril
Gril
Température
(°C)
1
220 - 230
1
220 - 230
2
180 - 190
2
180 - 190
4
280
2
200
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
Côté 1 Côté 2
4
280
15
4
280
10
5
280
4
280
10
5
280
10
2
150 - 160
2
160
2
160
2
280
2
190 - 200
2
180 - 190
2
160
2
160
2
160 - 170
2
160
2
160
2
180
2
150 - 160
2
160
2
160
Temps
(minutes)
45 - 50
45 - 50
90 - 100
70 - 80
15
40 - 45
70 - 80
110 - 120
170 - 180
65 - 70
5
10
7
8
5
7
35 - 40
60 - 65
45 - 50
8 - 9
25 - 30
20 - 25
55 - 60
35 - 40
55 - 60
20 - 25
55 - 60
80 - 90
55 - 60
55 - 60
30 - 35
109
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