ZANKER KOB20601XB Notice D'utilisation page 8

SOORT GE-
RECHT
Niveau
Appelgebak (ap-
peltaart)
Strudel
Geleitaart
Vruchtencake
Cake, zacht (vet-
vrije cake)
Kerstgebak/mach-
tige vruchtencake
Pruimentaart
Cakejes
Koekjes
Schuimgebakjes
Broodjes
Soesjes
Taartjes
Victoria-taart met
jamvulling
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
SOORT GE-
RECHT
Niveau
Wit brood
Roggebrood
Broodjes
8
Boven + onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
1 170 2 (1 en
2 175
2 170 2 (1 en
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170 3 (1 en
3 150 3 (1 en
3 100
3 190
3 190 3 (1 en
3 180
1 of 2 180
Boven + onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
1 190
1 190
2 190 2 (1 en
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
160 100-120
3)
2 150 60-80
160 30-40
3)
2 155 60-70
2 160 35-45
2 160 50-60
2 165 50-60
165 20-30
3)
140 20-30
3)
3 115 90-120
3 180 15-20
180 25-35
3)
2 170 45-70
2 170 40-55
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
1 195 60-70
1 190 30-45
180 25-40
3)
Notities
2 cakevormen van 20 cm op
het bakrooster
Op bakplaat
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 20 cm
1)
In broodvorm
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
In cakevorm van 20 cm
Links + rechts in cakevorm
van 20 cm
Notities
1- 2 stukken, 500 gram per
1)
stuk
In broodvorm
6 - 8 broodjes op vlakke bak-
1)
plaat
1)
1)
1)