Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
BROT UND PIZZA
Ober-/Unterhitze
GERICHT
Ebene
Weißbrot
Roggenbrot
Brötchen
Pizza
Scones (Teege-
bäck)
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
AUFLÄUFE
Ober-/Unterhitze
GERICHT
Ebene
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire-Pud-
ding
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
FLEISCH
Ober-/Unterhitze
GERICHT
Ebene
Rindfleisch
Schweinefleisch
50
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
1
190
1
1
190
1
2
190
2 (1 und
3)
1
190
1
3
200
2
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2
180
2
2
200
2
1
190
1
2
200
2
2
200
2
2
220
2
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2
200
2
2
180
2
Heißluft
Tempe-
Dauer [Min.]
ratur
[°C]
195
60-70
190
30-45
180
25-40
190
20-30
190
10~20
Heißluft
Tempe-
Dauer [Min.]
ratur
[°C]
180
40-50
200
45-60
190
40-50
200
25-40
200
25-40
210
20-30
Heißluft
Dauer
Tempe-
[Min.]
ratur
[°C]
190
50-70
180
90-120
Anmerkungen
1-2 Stück, 500 g pro Stück
Brotform
6-8 Brötchen auf dem Back-
1)
blech
1)
Tiefe Fettpfanne
1)
Backblech
Anmerkungen
Form
Form
Form
Form
Form
1)
6 Puddingformen
Anmerkungen
Kombirost und tiefe Fettpfan-
ne
Kombirost und tiefe Fettpfan-
ne
1)
Publicité
Chapitres
Table des Matières
