Table des Matières
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Viande de bœuf
Plat
Quantité
Filet à point
1000 - 1500
Rôti de bœuf à
1000 - 1500
point
Veau
Plat
Quantité
Filet rosé
1000 - 1500
Filet mignon, en
1000 - 1500
une pièce
Nierstück
1000 - 1500
Filet mignon de porc
Plat
Quantité
Filet rosé
1000 - 1500
Filet mignon, en
1000 - 1500
une pièce
Nierstück
1000 - 1500
11.25 Tableau des plats surgelés tout prêts
Plat
Fonction
Pizza surge‐
Chaleur Tour‐
lée
nante
Turbo Gril
1)
Frites
(300
- 600 g)
Baguettes
Chaleur Tour‐
nante
Saisie de
Température
chaque
(°C)
côté (min)
2
80 - 90
4
80 - 90
Saisie de
Température
chaque
(°C)
côté (min)
2
80 - 90
4
80 - 90
4
80 - 90
Saisie de
Température
chaque
(°C)
côté (min)
2
80 - 90
4
80 - 90
4
80 - 90
Températu‐
Durée (min)
re (°C)
comme indi‐
comme indiqué sur
qué sur l'em‐
l'emballage
ballage
200 - 220
comme indiqué sur
l'emballage
comme indi‐
comme indiqué sur
qué sur l'em‐
l'emballage
ballage
FRANÇAIS
Posi‐
Durée
tions
(min)
des gril‐
les
1
90 - 110
1
180 - 240
Posi‐
Durée
tions
(min)
des gril‐
les
1
90 - 120
1
120 - 150
1
120 - 150
Posi‐
Durée
tions
(min)
des gril‐
les
1
90 - 110
1
150 - 170
1
150 - 170
Positions des
grilles
3
3
3
37
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