Progress PBP23100X Notice D'utilisation page 44

44 Progress
Pudding
Gargut Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Nudelau- 180
flauf
Gemü- 200
seauflauf
Quiche 190
Lasagne 200
Cannello- 200
ni
Yorkshire 220
1)
Pudding
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Gargut Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Rind- 200
fleisch
Schwei- 180
nefleisch
Kalb 190
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ebene Temper-
atur (°C)
2 180
2 175
1 190
2 200
2 190
2 210
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ebene Temper-
atur (°C)
2 190
2 180
2 175
Dauer
(Min.)
Ebene
2 40 - 50
2 45 - 60
1 40 - 50
2 25 - 40
2 25 - 40
2 20 - 30
Dauer
(Min.)
Ebene
2 50 - 70
2 90 - 120
2 90 - 120
Bemer-
kungen
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
6 Pud-
dingfor-
men
Bemer-
kungen
Kombir-
ost und
tiefes
Blech
Kombir-
ost und
tiefes
Blech
Kombir-
ost und
tiefes
Blech