Plateau Gourmet; Consignes D'utilisation - Miele M 6012 SC Mode D'emploi

Plateau Gourmet

Consignes d'utilisation

Le plateau Gourmet devient très
chaud. Ne le touchez pas sans ma-
niques. Posez-le sur un dessous-de-
plat résistant à la chaleur.
Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, remplissez
le plateau de 400 ml d'eau et de 3 à
4 cuillères à soupe de vinaigre ou de
jus de citron, puis réchauffez-le à
450 watts + gril L pendant 5 minutes.
Le revêtement du plateau Gourmet
a été spécialement conçu pour que
les aliments n'y adhèrent pas et
pour en faciliter le nettoyage. Les re-
vêtements en matériaux similaires
au téflon se rayent facilement. Ne
coupez pas les aliments dans le pla-
teau.
Pour remuer et retourner les ali-
ments, utilisez une spatule en bois
ou en plastique. Les objets métalli-
ques ou pointus peuvent endomma-
ger la surface du plateau.
Rôtissage / brunissage
Pour rôtir des aliments, utilisez très peu
d'huile ou de matière grasse. Le revête-
ment est anti-adhésif et permet ainsi de
préparer des plats moins caloriques.
Assurez une surveillance en cas
d'utilisation du plateau Gourmet
avec des huiles ou des graisses.
Les huiles et les graisses peuvent
s'enflammer en cas de surchauffe.
Risque d'incendie !
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^ Préparez les aliments de manière à
pouvoir les mettre dans le plat chaud
immédiatement après le réchauffage.
^ Posez le plateau Gourmet directe-
ment sur le plateau tournant.
Ne posez pas le plat sur la grille et
respectez une distance d'environ
2 cm par rapport aux parois de l'en-
ceinte, car des étincelles pourraient
se former et endommager le pla-
teau.
^ Chauffez le plateau à 450 watts + gril
L pendant maximum 5 minutes.
Ne surchauffez pas le plateau vide,
vous risqueriez d'en endommager le
revêtement. Ne placez donc pas le
plateau sous la grille pour recueillir
la graisse en mode Gril.
Si vous utilisez de l'huile pour rôtir, vous
pouvez faire chauffer l'huile dans le pla-
teau ou l'ajouter au plateau chauffé.
Le beurre doit toujours être ajouté
après le réchauffage, sinon il brunirait
trop.
Séchez bien la viande, la volaille, le
poisson et les légumes avant de les dé-
poser dans le plateau Gourmet.
N'utilisez pas le plateau Gourmet
pour cuire des œufs ou pour ré-
chauffer des œufs cuits. Ils pour-
raient éclater.