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Ajout des aliments à cuire
∙ Placez les sacs sous vide contenant les
aliments dans le récipient.
∙ Assurez-vous que les sacs sont en
permanence recouverts d'eau. Si un
sac vient à flotter à la surface, posez un
poids résistant à la chaleur (par ex. une
assiette) dessus.
Programmation de l'appareil
∙ Branchez ce dernier sur une prise
murale.
Un signal sonore est émis, la touche
et le témoin lumineux s'allument
rouge et l'écran de commande s'éclaire
brièvement. L'appareil est à présent en
mode stand-by.
∙ Appuyez brièvement sur la touche
L'écran affiche 'C' ainsi que la dernière
température sélectionnée.
∙ Servez-vous des touches +/- pour régler
la température de cuisson désirée,
par intervalle de 0,5°C (jusqu'à une
température maximale de 90°C). Les
réglages de température peuvent
être modifiés par petits incréments en
appuyant une fois sur la touche ; le
maintien enfoncé de la touche permet
un défilement rapide.
∙ Appuyez sur la touche
affiche le dernier temps de cuisson
sélectionné : 00:01 (hrs : min).
∙ Le temps de cuisson en heure clignote.
Réglez le temps de cuisson désiré en
vous servant des touches +/- (jusqu'à 99
heures).
∙ Appuyez à nouveau sur la touche
pour régler les minutes (jusqu'à 59).
∙ Démarrez la cuisson en appuyant sur la
∙ Le témoin lumineux s'allume bleu et
∙ Une fois la température présélectionnée
∙ Une fois le temps de cuisson
.
∙ Pour interrompre la cuisson, pour
∙ Débranchez toujours la fiche de la
; l'écran
touche
.
l'écran affiche la température actuelle de
l'eau.
atteinte, 2 signaux sonores sont émis
et le témoin lumineux bleu se met à
clignoter. À partir de ce moment là, le
compte à rebours du temps de cuisson
présélectionné débute, et le temps de
cuisson restant s'affiche à l'écran.
programmé écoulé, 3 signaux sonores
sont émis, le témoin lumineux s'allume
rouge et l'écran affiche 'END'. Les sacs
peuvent à présent être retirés et utilisés
ou conservés.
reprogrammer ou pour éteindre,
appuyez sur la touche
plus de 2 secondes.
prise murale après l'utilisation ; laissez
suffisamment de temps à l'appareil
de refroidir avant de vider l'eau et de
nettoyer l'appareil.
∙ CONSEIL :
Pendant la cuisson, il se peut que
vous constatiez des petits remous
dans l'eau. Ceux-ci ne sont pas
nuisibles mais vous pouvez les
éliminer en plongeant brièvement une
cuillère en bois dans l'eau.
pendant
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