Tableau de réchauffage des aliments courants frais ou surgelés
Mode d'emploi : l'indication " +" signifie une cuisson combinée, CT désigne la Chaleur Tournante, et TB leTurbogril. C signifie Croustiplat préchauffé (voir page 16).
Dans tous les autres cas de cuisson combinée n'utilisant pas le Croustiplat, le four doit être préchauffé à la température indiquée avec le plateau noir. Une cuisson en
micro-ondes pures n'utilise bien sûr, que le plateau en verre.
Aliment
E
N T R É E S T R A I T E U R
Feuilleté jambon/champignons
Feuilleté aux écrevisses (cru)
Pizza sur la pierre
Pizza
Pizza américaine deep pan
Tarte Alsacienne fine
Tarte flambée
V
I A N D E S
Saucisse de Toulouse (crue)
Cuisse canard confit (cuit)
Cordon bleu
Nuggets de poulet
Tranches de viandes cuites
Steack haché
Viande blanche
Viande rouge
Cuisse de poulet
G
A R N I T U R E S
Potatoes Country sautées
Féculents
Légumes (3) (4)
Purée (3) (4)
De pommes de terre
De légumes
Riz (3) (4)
Spaghetti en sauce (3) (4)
(
1) poser dans un plat transparent aux ondes et résistant à la chaleur sur le trépied haut (cuisson combinée ou gril uniquement). (2) débarrasser de l'emballage et poser directement
sur le trépied haut (cuisson combinée ou gril uniquement). (3) couvrir. (4) retourner ou remuer à mi-réchauffage. (5) plateau noir. (6) poser sur une feuille de papier sulfurisé sur le
trépied haut. (7) poser sur une feuille de papier sulfurisé sur le trépied bas.
TEMPS DE REPOS : il est impératif de laisser reposer l'aliment après le réchauffage : 3 à 6 min pour les entrées, le pain, la viennoiserie, les liquides, les plats cuisinés et 10 min pour
les gratins et les tourtes.
Fr-18
Poids / Quantité
CT 200° + 440W 3 min C
1 x 120 g
ou CT 210° + 250W 3 à 4 min (2)
1 x 450 g
CT 230° + 250W 8 à 9 min (2)
1 x 500 g
—
1 x 160 g
—
1 x 120 g
CT 200° + 250W 3 min 30 s C
ou TB 230° + 250W 3 à 4 min (2)
1 x 250 g
TB 230° + 250W 3 min (2)
1 x 500 g
CT 230° + 250W 4 à 5 min puis Gril 1, 2 min (2)
1 x 600 g
CT 230° + 250W 6 min puis Gril 1, 2 min (2)
1 x 500 g
—
1 x 750 g
—
1 x 130 g
Gril + 250W 4 min C
1 x 350 g
TB 250° + 440W 3 min (2)
1 x 150 g
1000W 4 min (4) C
1 x 210 g
1000W 5 min C (4)
1 x 100 g
CT 200° + 100W 6 min (4) C
10 pcs 220 g
Gril 1+ 440W 4 min C (4)
100 g
600W 40 à 50 s
600W 45 à 55 s
100 g
140 g
600W 45 s
170 g
1000W 1 min 20 s
400 g
—
300 g
1000W 2 à 3 min
100 g
1000W 1 min à 1 min 30 s
200 g
1000W 1 min 30 s à 2 min
200 g
1000W 1 min 30 s
200 g
1000W 1 à 2 min
100 g
1000W 45 s
250 g
1000W 2 min
200 g
1000W 2 min
450 g
1000W 4 min
Frais
CT 200° + 600W 4 min C
ou CT 200° + 440W 4 à 5 min (2)
Auto Quiche
Préchauffer en CT 250°
Cuire CT 230° + 250W 18 à 20 min (6)
Gril 1+ 600W 4 min puis 4 min Gril 1C
Gril 1+ 600W 4 min puis 4 min Gril 1C
—
Auto
Auto
Auto
CT 230° + 600W 7 min puis Gril 1, 2 à 3 min (2)
CT 230° + 600W 9 min puis Gril 1, 2 à 3 min (2)
Gril 1+ 600W 3 min puis Gril 1, 2 min C
—
1000W 5 min 30 s (4) C
1000W 7 min (4) C
1000W 4 min (4) C
Gril 1+ 600W 4 min C (4)
—
—
—
—
1000W 8 min (4) C
1000W 4 à 5 min
—
—
1000W 3 min
1000W 3 min 30 s
—
—
—
—
Surgelé
puis 5 min CT 210° (2)
pizza
pizza
pizza