gourmetmaxx Z 04672 Mode D'emploi page 10

DE
2. In der Mikrowelle (600 W) erhitzen Sie in einem geeigneten Gefäß die Bonbons, das
Wasser und die Butter für 2 bis 2 ½ Minuten.
3. Die Bonbons müssen vollständig geschmolzen sein. Rühren Sie oft um.
4. Gießen Sie die Karamellmischung über das Popcorn und vermischen Sie es gut.
5. Lassen Sie es für 5 Minuten abkühlen.
Traditionelles Karamell-Popcorn
Zutaten:
ca. 1 ½ l frisch zubereitetes Popcorn
50 g Butter oder Margarine
100 g brauner Zucker
50 ml Maissirup oder Zuckerrübensirup
¼ Teelöffel Backsoda
½ Teelöffel Vanillezucker
Zubereitung:
1. Lassen Sie die Butter bzw. Margarine in einem geeigneten Gefäß in der Mikrowelle
schmelzen.
2. Rühren Sie den braunen Zucker und den Mais- bzw. Zuckerrübensirup unter.
3. Stellen Sie die Mischung für 1 bis 2 Minuten (600 W) in die Mikrowelle bis sie kocht.
Rühren Sie die Mischung während dem Erhitzen nicht um.
4. Nehmen Sie sie aus der Mikrowelle heraus. Benutzen Sie Topfl appen! Fügen Sie
das Backsoda, den Vanillezucker und das frisch zubereitete Popcorn dazu. Rühren
Sie gut um.
5. Stellen Sie die Popcorn-Mischung bei 300 W für 1 Minute in die Mikrowelle und
rühren Sie danach um.
6. Stellen Sie sie erneut bei 300 W für eine weitere Minute in die Mikrowelle und rühren
Sie danach um, bis das Popcorn gut mit Karamell überzogen ist.
7. Breiten Sie die Mischung auf einem Backblech aus und lassen Sie sie vollständig
abkühlen.
8. Brechen Sie das Karamell-Popcorn auseinander und bewahren Sie es in einem fest
verschlossenen Gefäß auf oder, wenn es noch handwarm ist, fetten Sie Ihre Hände
ein und formen Sie Bälle daraus.
Sie können auch Erdnüsse, mit Zucker überzogene Schokolade, chinesische Nu-
delgerichte, Rosinen, Bonbons, Salzstangen, Gummibärchen oder Erdnussbut-
ter-Bonbonstücke hinzufügen oder lhre eigenen Mischungen herstellen.
04672_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 10 04672_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 10
10
25.05.2016 16:40:22 25.05.2016 16:40:22