Profi Cook PC-KM 1096 Mode D'emploi page 22

Machine à pétrir
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7. Verrouiller le bras pivotant : Appuyez sur le
levier (5) dans la direction de la flèche et abais-
sez le bras articulé en même temps. Le levier
revient en position initiale.
Tableau sur les types de pâte et sur les accessoires
Types de pâte
Pâte épaisse (par ex. à pain
ou brisée)
Pâte moyennement épaisse
(par ex. à gâteaux)
Pâte légère (par ex. pâte à
gaufres ou à crêpes, crème,
crème-dessert)
Blancs en neige
NOTE :
• L'écran affiche le temps de fonctionnement
en "minutes : secondes".
Réglages par défaut 1 - 3 = 5 minutes,
4 - 6 = 10 minutes.
• Une fois le temps de la minuterie écoulé,
l'appareil s'éteint automatiquement.
"
" s'affiche.
• La commande de vitesse électronique
empêche la surcharge du moteur. En cas
d'une charge trop importante, le régime d'une
vitesse sera automatiquement réduit.
• Fonctionnement de courte durée : Pour
la préparation de pâtes épaisses, n'utilisez
pas l'appareil pendant plus de 5 minutes et
laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
Réglage P pour le fonctionnement par
impulsion : Activez brièvement la vitesse
du moteur la plus élevée en maintenant le
bouton de commande à cette position.
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8. Branchez la fiche électrique à une prise vérifiée.
9. Utilisez le bouton de commande pour allumer
l'appareil, puis sélectionnez une vitesse selon
le tableau ci-dessous.
Instrument
Réglage
Crochet à
1 - 3
pétrir
Crochet
1 - 3
mélangeur
Fouet à
4 - 6
oeufs
Fouet à
6
oeufs
Mode Pause
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
• Réglez toujours le bouton de commande sur
"0" si vous souhaitez interrompre le fonction-
nement.
• Débranchez la fiche de l'alimentation si vous
souhaitez changer l'accessoire.
• Attendez l'arrêt complet de l'accessoire !
NOTE :
Si vous activez le levier (5) pendant le fonction-
nement pour lever le bras, un interrupteur de
sécurité éteindra le moteur. "CLOSE" clignotera
à l'écran - requête pour fermer le bras articulé.
Vous pourrez continuer l'utilisation lorsque vous
aurez replacé le bouton de commande sur "0".
Le temps de fonctionnement restant est main-
tenu.
Quantité
max. 7,5 kg de pâte
max. 4750 g de farine
(taux de farine / eau pour le
mélange recommandé : 5 : 3)
max. 6 litres
min. 200 ml
max. 4 litres
5 - 30 oeufs
Temps de
fonctionne-
ment max.
5 min
5 min
10 min
10 min

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