Proponowane Przepisy - Profi Cook PC-KM 1096 Mode D'emploi

• Maksymalny czas, jaki można ustawić to
20 minut i 30 sekund.
• Czas trwania można także zmienić podczas
pracy urządzenia za pomocą przycisku
.
• W przypadku krótkiej przerwy odliczanie zosta-
nie zachowane, o ile urządzenie nie zostanie
odłączone od zasilania.
• Aby zresetować (wyzerować) ustawiony czas,
naciśnij jednocześnie przycisk
stępnie przytrzymaj je przez 3 sekundy.
• Po upływie ustawionego czasu urządzenie
wyłączy się automatycznie. Na wyświetlaczu
pojawi się wskazanie „
WSKAZÓWKA:
W celu kontynuowania pracy należy najpierw
ustawić pokrętło sterowania w pozycji „0".
Koniec pracy i demontaż misy
• Po użyciu ustaw przełącznik na „0". Wyjmij
wtyczkę z gniazdka.
• Naciśnij dźwignię (5) w kierunku wskazanym
przez strzałkę. Ramię przesunie się do góry.
• Wyjąć nasadkę.
• Przekręć misę nieznacznie w kierunku zgod-
nym z ruchem wskazówek zegara, aby ją
odłączyć.
• Posługując się łopatką odkleić wymieszane
ciasto od ścianek misy, po czym je wyjąć.
• Umyć wszystkie użyte elementy zgodnie z zale-
ceniami zawartymi w rozdziale „Czyszczenie".

Proponowane Przepisy

Ciasto biszkoptowe
(przepis podstawowy) Poziom prędkości 1- 3
Składniki:
250g masła lub margaryny, 250g cukru, 1 opa-
kowanie cukru wanilinowego lub 1 opakowanie
mieszanki „Citro-Back", szczypta soli, 4 jaja, 500g
mąki pszennej, 1 opakowanie proszku do piecze-
nia, ok. 1/8 litra mleka.
50
Przygotowanie:
Wsypać mąkę i pozostałe składniki do miski, uru-
chomić robot z końcówką do mieszania na
lub
30 sekund z prędkością 1, a potem na ok. 3 mi-
nuty z prędkością 3. Natłuścić formę do pieczenia
lub wyłożyć ją papierem do pieczenia, wlać ciasto
i piec. Przed wyjęciem ciasta z piekarnika należy
sprawdzić, czy jest gotowe. Nakłuć ciasto ostrym
drewnianym patyczkiem na środku formy. Jeśli
i , a na-
ciasto nie przykleja się do patyczka – jest gotowe.
Wyjąć ciasto na kratę piekarską i pozostawić do
ostygnięcia.
".
Piekarnik tradycyjny:
Poziom:
Temperatura:
Czas pieczenia:
Przepis można zmieniać według własnych upodo-
bań, np. dodać 100g rodzynek, 100g orzechów
lub 100g startej czekolady. Ograniczeniem jest
wyłącznie wyobraźnia.
Bułeczki z siemieniem
lnianym
Składniki:
500-550g mąki pszennej, 50g siemienia lnianego,
3/8 litra wody, 1 kostka drożdży (40g),
100g chudego odsączonego twarogu, 1 łyżeczka
soli.
Do posmarowania: 2 łyżki wody
Przygotowanie:
Siemię lniane namoczyć w 1/8 litra letniej wody.
Pozostałą letnią wodę (1/4 litra) wlać do miski
robota, wkruszyć do niej drożdże, dodać twaróg
i dokładnie wymieszać końcówką do ugniatania
z prędkością 2. Drożdże muszą całkowicie się roz-
puścić. Mąkę, namoczone siemię lniane i sól, wsy-
pać do miski. Ugniatać z prędkością 1, następnie
zmienić prędkość na 2 i ugniatać jeszcze przez
3-5 minut. Przykryć ciasto i odstawić w ciepłe
miejsce na 45-60 minut. Ponownie zagnieść,
2
Piekarnik elektryczny: grzałka
dolna i górna 175-200°, piekar-
nik gazowy: tryb 2-3
50-60 minut
Poziom prędkości 1 - 2