Préparer Un Cappuccino - Ambiano 1389A Mode D'emploi

Utilisation
9. Remplissez le filtre de percolation de café moulu à l'aide d'une mesurette
• une mesurette rase pour une tasse
• deux mesurettes rases pour deux tasses
10. Tassez le café moulu avec le dameur (le tampon à l'autre extrémité de la mesu-
rette) fermement et uniformément sur le filtre de percolation.
11. Insérez le porte-filtre dans la machine espresso: Le levier doit donc pointer vers la
gauche.
12. Poussez le levier vers la droite pour bloquer le porte-filtre. Il doit être solidement
fixé dans la monture.
Si le porte-filtre ne s'insère pas, vous avez mis trop de café ou celui-ci n'a pas été
tassé uniformément.
13. Posez une ou deux tasses sous le bec verseur du porte-filtre.
14. Attendez que le témoin de température
alors atteinte.
15. Mettez l'interrupteur de café
16. Dosez env. 25 ml d'espresso par tasse.
17. Mettez l'interrupteur de café sur la position «0» et attendez que plus aucune
goutte d'espresso ne sorte du bec verseur.
Préparer un cappuccino
Un cappuccino classique est préparé comme un espresso (25 ml) dans une tasse de
150 ml, auquel on rajoute de la mousse de lait chaud.
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10
s'allume. La bonne température est
13
sur la position « ».
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