ARTHUR MARTIN AKM5615PAX Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour ARTHUR MARTIN AKM5615PAX

  • Page 1 AKM5615PAX Four Notice d'utilisation...

  • Page 2: Table Des Matières

    TABLE DES MATIÈRES Informations de sécurité Fonctions supplémentaires Consignes de sécurité Conseils Description de l'appareil Entretien et nettoyage Avant la première utilisation En cas d'anomalie de fonctionnement Utilisation quotidienne Installation Fonctions de l'horloge Rendement énergétique Utilisation des accessoires Sous réserve de modifications. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...

  • Page 3: Sécurité Générale

    Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés • de l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement. Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties accessibles •...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ Installation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé. AVERTISSEMENT! L'appareil • Ne laissez pas les câbles doit être installé uniquement d'alimentation entrer en contact avec la par un professionnel qualifié. porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.
  • Page 5 • Ne laissez jamais l'appareil sans • La décoloration de l'émail ou de l'acier surveillance pendant son inoxydable est sans effet sur les fonctionnement. performances de l'appareil. • Éteignez l'appareil après chaque • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des utilisation.

  • Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse

    récurer, de solvants ni d'objets – assurez-vous que la ventilation de métalliques. l'appareil est adéquate pendant et • Si vous utilisez un spray pour four, après la première utilisation à suivez les consignes de sécurité température maximale. figurant sur l'emballage. •...

  • Page 7: Description De L'appareil

    • N'utilisez que des ampoules ayant les • Retirez le dispositif de verrouillage du mêmes spécifications . hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. Mise au rebut Maintenance AVERTISSEMENT! Risque de • Pour réparer l'appareil, contactez un blessure ou d'asphyxie.

  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez- Pour la fonction Chaleur vous aux chapitres concernant tournante PLUS, reportez-vous la sécurité. au chapitre « Activation de la fonction Chaleur tournante Pour modifier l'heure, reportez- PLUS ». vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ». 1.

  • Page 9: Fonctions Du Four

    3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et celle de température sur la position arret. Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position Arrêt L'appareil est éteint. Préchauffage Pour diminuer le temps de préchauffage. Rapide Chaleur Tour‐ Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour nante déshydrater des aliments.Diminuez les températures de...

  • Page 10: Activation De La Fonction Chaleur Tournante Plus

    Fonction du four Utilisation Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire do‐ rer. Pyrolyse Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Cette fonction permet de brûler les salissures rési‐ duelles à...

  • Page 11: Affichage

    3. Réglez une fonction du four. La fonction de préchauffage rapide ne se désactive pas après le signal sonore. Vous devez désactiver cette fonction manuellement. Affichage A. Minuterie B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Bac à eau (sur certains modèles uniquement) D.

  • Page 12: Fonctions De L'horloge

    FONCTIONS DE L'HORLOGE Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour indiquer ou changer l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que lorsque l'appareil est éteint. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée. Pour régler l'heure à...

  • Page 13: Réglage De La Fonction Départ

    5. Appuyez sur une touche pour arrêter DURÉE définie et s'arrêtera à l'heure de le signal sonore. FIN définie. À l'heure programmée, un 6. Tournez la manette des fonctions du signal sonore retentit pendant 2 minutes. four sur la position Arrêt. et le réglage de la durée clignotent.

  • Page 14: Utilisation De La Sonde À Viande

    Utilisation de la sonde à viande 4. Appuyez sur pour sauvegarder la nouvelle température à cœur ou La sonde à viande mesure la température attendez 10 secondes pour que ce à cœur de la viande. L'appareil s'éteint réglage soit automatiquement lorsque la température réglée est atteinte.

  • Page 15: Installation Des Accessoires

    Poussez le plat à rôtir entre les rails du 1. Appuyez sur support de grille et glissez la grille • une fois : la température à cœur métallique entre les rails se trouvant juste réglée s'affiche : si nécessaire, elle au-dessus.

  • Page 16: Fonctions Supplémentaires

    °C °C 2. Placez la grille métallique sur les rails télescopiques et poussez-les dans Assurez-vous d'avoir poussé l'appareil. complètement les rails télescopiques dans l'appareil avant de fermer la porte du four. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES Utilisation de la Sécurité enfants Cette fonction permet de verrouiller la porte, d'éviter une modification Lorsque la sécurité...

  • Page 17: Voyant De Chaleur Résiduelle

    Lorsque vous désactivez Température (°C) Arrêt automatique l'appareil alors que la fonction au bout de (h) Touches Verrouil. est activée, la fonction Touches Verrouil. 250 - Maximum passe automatiquement à la fonction Sécurité enfants. Après un arrêt automatique, appuyez sur Reportez-vous à...

  • Page 18: Informations Générales

    Informations générales Cuisson de viande et de poisson • L'appareil dispose de cinq niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à • Pour les aliments très gras, utilisez un partir du bas de l'appareil. plat à rôtir pour éviter de salir le four de •...
  • Page 19 Plat Eau dans le Tempéra‐ Durée Posi‐ Commentaires bac de la ture (°C) (min) tions cavité (ml) grilles Petits pains 20 - 25 Utilisez le plateau de cuisson. Pizza mai‐ 10 - 20 Utilisez le plateau de cuisson. Focaccia 200 - 210 10 - 20 Utilisez le plateau de cuisson.
  • Page 20 Plat Eau dans le bac Température Durée (min) Positions de la cavité (ml) (°C) des grilles Focaccia 15 - 25 Légumes 15 - 25 15 - 25 Gratin De Pâtes 15 - 25 Viande 15 - 25 Rôtissage Plat Eau dans Tempéra‐...
  • Page 21 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com‐ (min) mentai‐ Tempé‐ Posi‐ Tempé‐ Posi‐ rature tions rature tions (°C) des gril‐ (°C) des gril‐ Tarte aux 2 (gau‐ 80 - 100 Dans pom‐ che et deux droit) moules à gâteau de 20 cm sur une grille mé‐...
  • Page 22 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com‐ (min) mentai‐ Tempé‐ Posi‐ Tempé‐ Posi‐ rature tions rature tions (°C) des gril‐ (°C) des gril‐ Petits gâ‐ 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Sur un teaux - plateau sur trois de cuis‐...
  • Page 23 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com‐ (min) mentai‐ Tempé‐ Posi‐ Tempé‐ Posi‐ rature tions rature tions (°C) des gril‐ (°C) des gril‐ Petits 12 - 20 Sur un plateau pains de cuis‐ Éclairs - 25 - 35 Sur un sur un plateau seul ni‐...
  • Page 24 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com‐ (min) mentai‐ Tempé‐ Posi‐ Tempé‐ Posi‐ rature tions rature tions (°C) des gril‐ (°C) des gril‐ Pain de 30 - 45 Dans un seigle moule à pain Petits 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à...
  • Page 25 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com‐ (min) mentai‐ Tempé‐ Posi‐ Tempé‐ Posi‐ rature tions rature tions (°C) des gril‐ (°C) des gril‐ Cannello‐ 180 - 190 180 - 190 25 - 40 Dans un moule 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Viande Plat Voûte...
  • Page 26 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com‐ (min) mentai‐ Tempé‐ Posi‐ Tempé‐ Posi‐ rature tions rature tions (°C) des gril‐ (°C) des gril‐ Dinde 210 - 240 Entière Canard 120 - 150 Entier 150 - 200 Entière Lapin 60 - 80 En mor‐...

  • Page 27: Turbo Gril

    Plat Quantité Tempé‐ Durée (min) Posi‐ rature tions Mor‐ 1re face 2e face (°C) des gril‐ ceaux Saucis‐ max. 12 - 15 10 - 12 Côtelet‐ max. 12 - 16 12 - 14 tes de porc Poulet 1000 max. 30 - 35 25 - 30 (coupé...
  • Page 28 Filet mignon de porc Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Épaule, collier, 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ou 2 jambon à l'os Côtelette, côte le‐ 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2 vée...

  • Page 29: Chaleur Tournante Humide

    Poisson (à l'étuvée) Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ou 2 Chaleur Tournante Humide En cours de cuisson, n'ouvrez la porte de l'appareil que si Pour de meilleurs résultats, c'est vraiment nécessaire.

  • Page 30: Déshydratation - Chaleur Tournante

    Plat Quantité Durée de Décongélation Commentaires décongéla‐ complémentai‐ tion (min) re (min) Fraises 30 - 40 10 - 20 Beurre 30 - 40 10 - 15 Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas complètement décongelée.

  • Page 31: Entretien Et Nettoyage

    Tableau de la sonde à viande Plat Température à cœur du plat (°C) Rôti de veau 75 - 80 Jarret de veau 85 - 90 Rôti de boeuf, saignant 45 - 50 Rôti de boeuf, cuit à point 60 - 65 Rôti de boeuf, bien cuit 70 - 75 Épaule de porc...

  • Page 32: Nettoyage Du Bac De La Cavité

    Nettoyage du bac de la cavité Pyrolyse Le processus de nettoyage élimine les ATTENTION! Ne lancez pas la résidus calcaires qui s'accumulent dans le fonction Pyrolyse si la touche bac de la cavité après une cuisson à la Vapeur plus est enfoncée. vapeur.

  • Page 33: Nettoyage Conseillé

    Nettoyage de la porte du four Si vous ne pou‐ vez pas retirer La porte du four est dotée de quatre les salissures panneaux de verre.Vous pouvez retirer la facilement. Du‐ porte du four et les panneaux de verre rée de la procé‐ intérieurs pour les nettoyer.

  • Page 34: Remplacement De L'éclairage

    Tirez la porte vers l'avant et retirez-la 8. Nettoyez les panneaux de verre à de son logement. l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez les panneaux de verre et la porte du four en place.

  • Page 35: Éclairage Arrière

    2. Retirez les fusibles de la boîte à AVERTISSEMENT! Risque fusibles ou coupez le disjoncteur. d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer Éclairage arrière l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en 1. Retirez le diffuseur en verre de verre peuvent être très chauds. l'ampoule en le tournant vers la gauche.
  • Page 36 Problème Cause probable Solution La sonde à viande ne fonc‐ La fiche de la sonde à vian‐ Insérez la fiche de la sonde tionne pas. de n'est pas enfoncée cor‐ à viande aussi loin que pos‐ rectement dans la prise. sible dans la prise.
  • Page 37 Problème Cause probable Solution La fonction Chaleur tournan‐ Vous n'avez pas activé la Reportez-vous au chapitre te PLUS ne fournit pas de fonction Chaleur tournante « Activation de la fonction bons résultats de cuisson. PLUS. Chaleur tournante PLUS ». La fonction Chaleur tournan‐ Vous n'avez pas correcte‐...

  • Page 38: Informations De Maintenance

    Problème Cause probable Solution L'appareil est allumé mais il Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four. ne chauffe pas. Le ventila‐ 2. Appuyez sur la touche teur ne fonctionne pas. L'af‐ et maintenez-la en‐ fichage indique "Demo". foncée. 3.

  • Page 39: Fixation De L'appareil Au Meuble

    Encastrement Installation électrique Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre min. 550 « Consignes de sécurité ». min. 560 Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation. Câble 595 +/-1 Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement :...

  • Page 40: Rendement Énergétique

    RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Arthur Martin Identification du modèle AKM5615PAX Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐ 0.93 kWh/cycle de traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mo‐...

  • Page 41: En Matière De Protection De L'environnement

    Maintien des aliments au chaud fonctionnement est tel que la température Sélectionnez la température la plus basse dans la cavité du four peut être différente possible pour utiliser la chaleur résiduelle de la température affichée durant le cycle et maintenir le repas au chaud. La de cuisson et les temps de cuisson température ou le voyant de chaleur peuvent différer des temps de cuisson...

Table des Matières