Table des Matières
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3. Pour éteindre l'appareil, tournez les
manettes des fonctions du four et celle
de température sur la position arret.
Fonctions du four
Fonction du four
Position Arrêt
Préchauffage
Rapide
Chaleur Tour‐
nante
Chaleur tour‐
nante PLUS
Sole Pulsée
Convection na‐
turelle (Voûte)
Sole
Décongélation
Chaleur Tour‐
nante Humide
Gril Fort
Utilisation
L'appareil est éteint.
Pour diminuer le temps de préchauffage.
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
déshydrater des aliments.Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour ob‐
tenir une belle couleur et une croûte croustillante en
cours de cuisson. Pour rester plus juteux en cours de ré‐
chauffage.
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner
un brunissement plus intense et une pâte bien croustil‐
lante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rap‐
port à la Convection naturelle.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stérili‐
ser des aliments.
Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des
aliments surgelés comme des légumes et des fruits. Le
temps de décongélation dépend de la quantité et de
l'épaisseur des aliments surgelés.
Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits. Pour
économiser de l'énergie en cours de cuisson. Cette fonc‐
tion doit être utilisée en suivant les indications du tableau
de cuisson avec la fonction Chaleur tournante humide
afin d'atteindre les résultats de cuisson souhaités. Pour
obtenir plus d'informations sur les réglages recomman‐
dés, reportez-vous au chapitre Conseils, au tableau de
cuisson avec la fonction Chaleur tournante humide. Cette
fonction est utilisée pour définir la classe d'efficacité
énergétique selon la norme EN 60350-1.
Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités
et pour griller du pain.
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