Table des Matières
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Manuels Connexes pour ARTHUR MARTIN AOG2102AOX
Sommaire des Matières pour ARTHUR MARTIN AOG2102AOX
- Page 1 AOG2102AOX Four Notice d'utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
TABLE DES MATIÈRES Information sur la sécurité Fonctions supplémentaires Consignes de sécurité Conseils et astuces Installation Entretien et nettoyage Description de l'appareil Dépannage Avant la première utilisation Caractéristiques techniques Utilisation quotidienne Rendement énergétique Fonctions de l'horloge En matière de protection de Utilisation des accessoires l'environnement Sous réserve de modifications. -
Page 3: Sécurité Générale
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, • nous vous recommandons de l'activer. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être • effectués par des enfants sans surveillance. Sécurité générale Cet appareil est exclusivement destiné à un usage •... -
Page 4: Consignes De Sécurité
latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer • l'appareil. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en • métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre. -
Page 5: Branchement Électrique
• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur. Dimensions minima‐ 560x50 mm • Ne tirez pas sur le câble secteur pour les de l’ouverture de débrancher l'appareil. Tirez toujours sur ventilation. Ouvertu‐ la fiche de la prise secteur. re placée sur la par‐... -
Page 6: Utilisation
• Assurez-vous que l'air circule autour de • Ne laissez pas l'appareil sans l'appareil. surveillance durant son • Les informations concernant fonctionnement. l'alimentation en gaz se trouvent sur la • Éteignez l'appareil après chaque plaque signalétique. utilisation. • Cet appareil n'est pas raccordé à un •... -
Page 7: Éclairage Interne
très acides et/ou très salés. Dans ce • Ne nettoyez pas l'émail catalytique cas, mettez toujours du papier de avec des détergents. cuisson sulfurisé sur la plaque avant la Éclairage interne cuisson. • Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux AVERTISSEMENT! Risque moelleux. -
Page 8: Installation
INSTALLATION Raccordement aux différents AVERTISSEMENT! Reportez- types de gaz vous aux chapitres concernant la sécurité. Seul un technicien qualifié est autorisé à effectuer les réglages des différents types Raccordement au gaz de gaz. La rampe d'alimentation en gaz est située Le four est configuré... -
Page 9: Réglage Au Niveau Minimal Du Brûleur Du Four
Le brûleur du four à gaz n'a pas besoin de premier réglage du gaz. Assurez-vous que la pression de l'alimentation en gaz de l'appareil correspond aux valeurs recommandées. Si la pression de l'alimentation en gaz peut être modifiée ou est différente de la pression nécessaire, vous devez monter un système de réglage de la pression sur le tuyau d'arrivée... - Page 10 flamme régulière doit sortir de la couronne AVERTISSEMENT! Branchez du brûleur du four. la fiche dans la prise secteur uniquement après avoir remis La responsabilité du fabricant n'est pas en place toutes les pièces dans engagée si vous ne respectez pas ces leurs positions initiales.
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Page 11: Fixation Du Four Au Meuble
min. 550 min. 560 ±1 65cm² 130cm² Un dégagement minimal de 4 mm est raccordements électriques différents pour indispensable entre la surface supérieure la table de cuisson et le four. de l'appareil et le dessus intérieur du Pour les raccordements, utilisez des meuble. -
Page 12: Description De L'appareil
DESCRIPTION DE L'APPAREIL Présentation générale Bandeau de commande Voyant du gril Manette de sélection des modes de cuisson Manette du minuteur Manette de contrôle du gaz Voyant de mise sous tension Fentes d’aération du ventilateur de refroidissement Résistance Éclairage Orifice du tournebroche Chaleur tournante Plaque inférieure de la cavité... -
Page 13: Plaque Inférieure De La Cavité Du Four
1. Retirez du four les accessoires et les 1. Réglez la température maximale pour la supports de grille amovibles. fonction : 2. Nettoyez le four et les accessoires avec Durée : 1 h. un chiffon doux, de l’eau tiède et un dé‐ 2. -
Page 14: Utilisation Du Ventilateur
Fonctions du four Vous ne pouvez pas utiliser le four à gaz et la fonction Gril + Fonction du Utilisation Tournebroche en même temps. four Utilisation du ventilateur Le four est éteint. Le brûleur à gaz chauffe l'air à Position Ar‐ l'intérieur du four. -
Page 15: Utilisation Des Accessoires
Tournez la manette du minuteur sur sa posi‐ Tournez la manette du minuteur pour régler tion maximale. le décompte. Lorsque la durée définie est écoulée, un signal sonore retentit. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez- vous aux chapitres concernant la sécurité. -
Page 16: Insertion Des Accessoires
Insertion des accessoires bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de Une petite indentation sur le dessus glisser sur la grille. apporte plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti- Grille métallique: Poussez la grille entre les barres de gui‐ dage des supports de grille et assurez- vous que les pieds sont orientés vers le bas. -
Page 17: Conseils Et Astuces
CONSEILS ET ASTUCES Au départ, surveillez les performances Reportez-vous aux chapitres lorsque vous cuisinez. Trouvez les concernant la sécurité. meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) pour vos Recommandations de cuisson récipients, recettes et quantités lorsque vous utilisez cet appareil. Le four dispose de cinq niveaux de grille. - Page 18 Plat Tem‐ Durée Plat Tem‐ Du‐ Com‐ pératu‐ (min) pér‐ rée mentai‐ re (°C ) ature (min) (°C ) Gâteau aux pru‐ 50 - 60 nes, moule à pain Pain de 30 - Dans un seigle moule à Petits gâteaux , min.
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Page 19: Cuisson Au Four À Gaz
Plat Tempé‐ Du‐ Com‐ Aliments Tem‐ Durée rature rée men‐ pér‐ (min) (°C ) (min) taires ature (°C) Truite / 40 - Dorade 4 pois‐ Dinde, 4,5 - 210 - 240 sons 5,5 kg Thon / 35 - 4 - 6 fi‐ Petites pâtisseries Saumon lets... - Page 20 Aliments Tempé‐ Durée Aliments Tempéra‐ Durée rature (min) ture (°C) (min) (°C) Miches de pain, 180 - 190 50 - 60 Crème aux œufs min. 60 - 75 1,0 kg au bain-marie Petits pains et 180 - 190 15 - 20 brioches Gâteaux Préchauffez le four vide pendant...
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Page 21: Décongélation
Tournebroche Plat Tem‐ Durée Avant la cuisson, faites préchauffer votre pér‐ (min) four à vide pendant 3 minutes. ature Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) Rôti, 0,8 - 1,0 kg max. 75 - 85 Plat Tem‐ Durée pér‐ (min) ature (°C) - Page 22 (°C) (min) Petits Chaleur tour‐ Pla‐ 160 - 25 - 35 Préchauffez le gâ‐ nante teau four pendant teaux, 10 minutes. 20 par cuis‐ plateau Tourte Chaleur tour‐ Grille 80 - 100 Préchauffez le nante mé‐ four pendant pom‐ talli‐ 10 minutes.
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Page 23: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez- vous aux chapitres concernant la sécurité. Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un déter‐ gent doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la ca‐ vité. -
Page 24: Comment Utiliser : Nettoyage Catalytique
Éta‐ Éteignez le four et attendez pe 1 qu’il soit froid. Éta‐ Écartez l'avant du support de pe 2 grille de la paroi latérale. Te‐ nez l’arrière du support de grille et du panneau catalyti‐ que en place. Les panneaux catalytiques ne sont pas fixés sur les parois du four. - Page 25 ATTENTION! N’utilisez pas le four sans les panneaux en verre. Éta‐ Ouvrez complètement la porte et pe 1 saisissez les 2 charnières de porte. Éta‐ Soulevez et faites tourner les le‐ pe 2 viers sur les 2 charnières. Éta‐ Fermez la porte du four à la premiè‐ pe 3 re position d'ouverture (mi-par‐...
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Page 26: Comment Remplacer : Éclairage
La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau de verre où se trou‐ ve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté). Lorsque le cadre de la porte est installé cor‐ rectement, il émet un clic. - Page 27 Problème Vérifiez si... Problème Vérifiez si... Le joint de porte est N'utilisez pas le L’éclairage ne fonc‐ L’ampoule est gril‐ endommagé. four. Contactez un tionne pas. lée. service après-vente agréé. Minuteur - n’est pas Réglez : Minuteur. réglé. Consultez les «...
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Page 28: Données De Maintenance
Problème Cause possible Solution La flamme s'éteint immédia‐ Le thermocouple n'est pas Après l'allumage de la flam‐ tement après l'allumage. suffisamment chaud. me, maintenez la manette de contrôle du gaz enfoncée pendant 15 secondes maxi‐ mum. Le tournebroche ne tourne Le tourne-broche n'est pas Reportez-vous au paragra‐... -
Page 29: Rendement Énergétique
Brûleur pour four à gaz Type de gaz PUISSAN‐ DÉBIT Puissan‐ AIGUILLE MODÈLE CE NOMI‐ NOMINAL ce réduite BY-PASS D'INJEC‐ NALE DU DE GAZ du gaz (1/100 m TEUR GAZ (kW) (g/h) (kW) 1/100 mm G20 (2H) 20 mbar Régulée G30/G31 30/30 mbar RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE...